第413章 报名(1 / 2)

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高典在自家厨房里,默默制作着面点。

回家过年时,他得到了灵感,进而让他明确自己的道路。

高典真正明白是,才发现,原来道路早就在自己脚下,只是他没有明确而已。

这道路也可以说是理念,形成一个自己的理念,按照这个理念,将自己所学习的,全部整合。

所以明确自己的道路,仅仅是第一步,算是入了特一级面点师的门,但是真正要跨入,还有很长的路要走。

一开始明确的理念,或许并不完整,之后就是把这个理念补充。

高典现在,就已经走上了这条路。

走在这条路上,高典才发现特一级面点师的进步之难。

以前还有现成的路可以走,按部就班的,看的到前方。

但是到了特一级面点师这个水平之后,前方一片迷茫,不知道应该怎么走下去。

这个时候,前路已经没有了,只有靠着自己去摸索前进。

在这个水平,厨艺的强弱很难去区分,一般来说,都是看谁做的面点好吃。

影响面点的好吃程度,除了厨艺水平以外,最重要的就是面点的配方。

而特一级面点师的厨艺,其实相差不是特别大,在技艺方面,都差不多走到了极限。

纵使有差距,可是不会太大。

所以,配方就显得尤为重要。

当然,这些距离高典都有些远,他现在还没有把自身所学融会贯通呢。

等他将自身所学融会贯通,真正变成自己的东西之后,他就才去思考配方的问题。

闹钟响起,高典停下手里的动作,到了应该睡觉的时候了。

随后,高典开始收拾厨房,手里他忙碌着,可是他的脑海里,却一直在思索着。

……………………

元宵节过去几天了,大家也各自奔赴自己的岗位,继续上班,为接下来的一年而奋斗。

这天,周咏清和冯治纲同时朝着魏巧依说到:“总厨,我们申请调离岗位。”

这话不仅让魏巧依一愣,其他人也跟着愣了一下。

“你们不想在这儿干活了?”魏巧依问到。

两人来典心楼的目的,并非为了赚钱,这点魏巧依是知道的。

她更知道的是,两人迟早有一天会离开典心楼,只是没想到这一天来的这么早。

周咏清说到:“总厨,你误会我们了,我们不是想离开。”

魏巧依疑惑道:“那……你们是想怎么?”

周咏清和冯治纲对视一眼,随后周咏清说到:“总厨,这样吧,我们两个做道菜请您品鉴一下。”

听到这话,魏巧依仿佛想到了什么,她说到:“好啊,那我拭目以待。”

两人各自应了声,随后来到位置上,开始烹饪起来。

这里发生的事,很快引起了厨房里其他人的注意。

大家在忙碌的同时,也不时关注着这里。

周咏清和冯治纲早就已经真正踏入一级面点师的这个水平,不过两人一直没说,就是为了再巩固巩固。

今天,他们觉得已经差不多了,于是乎两人便在今天说。

既然已经有了一级面点师的水平,两人也不愿意再待在以前二级面点师的位置。

在典心楼里,二级面点师是比较忙碌的。而一级面点师则是相对轻松,他们要做的就是典心楼的特色,限定菜品!

做限定菜品肯定要轻松一些,只需要追求质量就行。

两人很认真的在制作着,不一会儿,便做出来两道面点。

魏巧依看着这两道面点,拿起筷子尝了尝,沉默许久之后,说到:“你们达到一级面点师的水平了?”

周咏清和冯治纲对视一眼,齐齐点头。

这个消息,让厨房顿时一静,随后又哗然起来,大家纷纷议论着。

一旁的李冬阳闻言,向两人投去目光,没有什么波动,随后收了回来。

其实周咏清和冯治纲能够突破成为一级面点师,他一点不惊讶,两人的努力和天赋,他都看在眼里。

但是娄向鹏、张岚和王忠三人,心里就有些苦涩了。

大家当初都是参加市青年面点师交流赛的选手,当初大家水平相差都不大,可是现在一个个成为一级面点师。

他们三个还在二级面点师徘徊,一时间心里有股说不出的滋味。

不过对于两人的突破,三人心里虽然苦涩,但是也由衷的祝福。

“你们都达到了一级面点师的水平,在继续待在二级面点师的位置上,的确有些不合适。”魏巧依说到。

沉默一会儿,魏巧依说:“以后,你们就做限定菜品吧,其他的暂时不用管。”

“好的。”冯治纲应了声。

随后,周咏清也跟着应了声。

“今天的话,暂时先委屈你们一下,明天你们就正式做限定菜品。”魏巧依说。

因为事情突然,什么都没有准备,食材和菜单都没有准备好。

对于这个,二人自然是没有什么意见的。

两人回到岗位上,继续自己的工作,魏巧依却有着陷入苦恼。

如今两人成为一级面点师,这就意味着二级面点师少了两人,这对于其他人来说,工作量会变大。

而典心楼的一级面点师,却有着过剩。

想到这里,魏巧依不由莞尔一笑。

别的饭店酒楼,都是觉得一级面点师不够用,可是她居然会嫌弃一级面点师太多。

除开她,典心楼也有五位一级面点师。

这在很多酒楼饭店,都是极难见到的。

可以说,五位一级面点师,都已经可以负责大半客人的菜品。

但是魏巧依没有那样去做,因为他明白,如今典心楼的一级面点师,仅仅是看着多。

实际上,周咏清、冯治纲、李冬阳三人,迟早会离开典心的,也就是说真正属于典心楼的一级面点师,也才两位而已。

这样一看,就不觉得多了,甚至还有些少。

所以以前是什么样,现在也维持不变。

处理好周咏清和冯治纲这里的事,魏巧依忽然发现高典又闲着发呆。

魏巧依不由说道:“你怎么又在发呆?”

高典似乎被魏巧依惊醒,连忙说到:“你在和我说话?”

魏巧依翻了个白眼道:“这里还有别人吗?”

“呃……刚刚有些走神,你说什么,我没有听到。”高典不好意思的说

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