第1969章 鱼丸(2 / 2)

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小白似懂非懂地点点头,“哦,那就好。”

乔安摸摸她红扑扑的小脸蛋,微微一笑,“你睡醒啦,小睡神,再不醒太阳都落山了。”

小白羞羞地吐舌头,窝到她怀里撒娇,“乔安我有点饿,可以给我煮好吃的面条吗?”

乔安将她抱起来,掏出手绢给她擦了擦脸,“我给你换个口味,面条吃多了腻,今天我们吃鱼丸和鱼片。”

小盛欢呼雀跃,“我喜欢鱼丸鱼片,乔安做的最好吃啦。”

还没煮呢就被肯定了,在这种盲目地夸赞下,乔安对自己厨艺的信心日渐增长。

让孩子们把阿七阿八还有四眼叫来打下手,毕竟要做很多人的餐食,准备食材就要花很大力气,他们可不能游手好闲只负责吃,要让他们感受到食物的来之不易。

先将鱼肉与鱼骨剥离,将鲜嫩的鱼肉浆打成糊糊,加入一下淀粉和盐巴调匀,大概做了一整锅糊糊,然后起锅烧热水,乔安将鱼糊糊捻到手上,用拳头握出来一个小球球,再用勺子挖下来放到热锅里,沸腾的热水一下就将鱼丸煮熟,冒出来一个个白白的圆球,在锅里翻腾。

小盛和小白以前虽然吃过却第一次看见鱼丸是怎么煮出来的,看着特别新奇。

乔安先装了两碗汤调了酱醋,捞出几个鱼丸给他们尝尝,不然这两个小馋猫要把口水滴锅里去了。

小盛拿着勺子吹吹白嫩的鱼丸,迫不及待地咬了一口,热乎鲜香的味道在他味蕾上绽放,他眼里放光,又咬了好几口。

小白是先喝了一口汤,才小心的吹吹冒着热气的鱼丸,她本来就喜欢吃鱼,这种鲜鱼做的鱼丸很完美的俘获了她的胃。

两个小孩吃得不亦乐乎,馋得四眼他们口水都下来了。

“乔安,我也想吃。”四眼第一个举起手来,“能不能给我一碗。”

阿七阿八纷纷举手报名。

乔安看了他们一眼,又依次做了三碗,但没有直接给他们,而是让他们仔细看着她刚才调鱼丸汤的手法,用的调料,“我就负责把鱼丸做出来,待会给他们煮鱼丸汤由你们负责,仔细看清楚了,不好吃我不负责。”

四眼聪明一看就会,拍着胸脯保证完成任务。

他们三个端着鱼丸边吃边想,才不会给船员们每人调一碗汤的待遇,就直接大锅炖,再扔点面条下去,这么好的鱼丸,怎么煮都好吃。

不知道被坑的船员们隐约闻到了一股厨房传来的香味,都纷纷期待起晚饭。

乔安在他们吃好后,又做了一锅鱼丸出来,鱼片切片需要淀粉糊包裹之后再下锅煮,还需要放辣椒醋等调味做成一锅酸辣鱼片汤,比较麻烦一点所以她就只做了一锅。

这一锅就仅限于主船上的船员们享用了。

盛长风吃了两大碗鱼丸粗面,和三大碗酸辣鱼片汤,吃得肚子滚圆,他是真不知道这女人为什么有这么多层出不穷的主意,不仅给他们指明了方向还给他们煮了这么好吃的食物,不知道从什么时候开始,他心里对她逐渐没有那么排斥,甚至已经有了一些好感。

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