开家小吃店赚钱养娃[美食] 第4节(2 / 2)
还好江萍平时做事就很利索,她先放土豆丝,再下一大勺连肉带汤的羊杂,出锅前撒点香菜和小葱,一大碗热气腾腾的羊杂汤,汤上飘着几片羊肥、几尖儿羊肝、几缕羊肚,牛乳般的汤里点缀着碧绿的香菜,看着就特诱人。
食客们自觉排起队,排在前头的先买到羊杂汤,端到小矮桌前坐下,今天矮桌上又多了一罐红彤彤的辣子油,羊肉汤里撒点辣椒,再滴上几滴醋,肉香、醋香、辣椒香全部融在一碗汤里,大口喝下去,全身上下每一个细胞都畅快了,一碗羊肉汤吃完,寒冬的清晨,五脏六腑都是暖洋洋的。
排在后面的伸长了脖子往前看,生怕轮到自己的时候汤没了。
今早生意好,伊凡看了看锅里,给江萍小声说,“江阿姨,您先盛出一碗给白雪留着,我怕一会儿没了。”
江萍答应一声,赶紧先盛了一碗羊杂汤放到旁边。
小桌子不够坐,食客们有蹲着的,也有靠墙站着,双手捧着一碗羊杂汤,手心里还塞着一块热乎乎的肉饼的,一口肉饼一口汤,只听咕嘟的声音,喉结上下翻滚,鲜浓的肉汤就下了肚。
蒋老师吃完早餐站起来,突然看到师大的老校长左手一张饼,右手一碗汤,正蹲在墙根底下吃得满头大汗,蒋老师吓了一大跳,连忙把老校长请到矮桌前坐好慢慢吃。
羊杂汤很快见了底,蒋老师抓紧时间给曲老师带了一碗,雪天路滑,昨天曲老师出门遛弯的时候闪到腰了,今早带早餐的任务就落到了蒋老师身上。
她拎着羊杂汤和肉饼往家走,那又鲜又浓的肉香气一股一股地直钻鼻孔,走到家属院小花园边的时候,蒋老师终于忍不住,在花园的长椅边坐下,就着清晨的第一缕阳光把那碗羊杂汤干翻了,之后她看看肉饼,心想,一不做二不休,肉饼也吃了。
之后,蒋老师毫无负罪感地在门口买了一份简简单单的豆浆小笼包,拎着早餐上了楼。
曲老师一早心神不宁的,心里就惦记着那口肉饼呢,蒋老师开门声刚响起,他就迫不及待地起身迎了出去,一眼看到老婆手里拎的豆浆油条,曲老师都要哭了,“怎么?今天没肉饼啊?”
蒋老师把豆浆和小笼包子放到餐桌上,脸不红心不跳地说,“天天吃一样的会腻,今天换换口味。”
曲老师,“...?”我就想天天吃一样的,你管我!
白雪赶到小吃摊的时候,伊凡和江萍都打算收摊了,和白雪一起来的还有她那个黑黑壮壮的同桌和两个班上的同学。
羊肉汤就剩一份,同学们闻到这香味都要绝望了,还好肉饼还能勉强做出三张来,切一切,再把剩下的绿豆粥全给他们,勉强能把他们几个喂饱。
一大碗羊肉汤分成四小份,每人一小碗,也就尝了个鲜。
江萍听到同桌对白雪说,“白雪,我真羡慕你,你妈妈能做这么好喝的汤,鲜得我差点把舌头吞下去。”
另一个同学说,“对呀白雪,你能给阿姨说一下以后都给我们留行吗?这汤我可以每天都喝,绝对不会腻。”
白雪不想说话,明明是她一个人的汤,现在莫名其妙地被分成了四份,换谁都要生气。
几个同学很快吃完早餐,起身结账的时候,江萍笑着摆摆手,“不用了,今天阿姨请你们吃。”
大家都有点不好意思,坚持要给钱,江萍温和地笑着说,“你们下次再给好吗?”
白雪站在一边干着急,“好了好了,下次再给,下次我妈不收我都不干,赶紧走,上课了,一会儿老班要发飙的。”说完和同学们推推嚷嚷地跑开了,回头挥挥手,“妈再见,小凡姐再见,晓虎弟弟再见。”
晓虎赶紧挥挥小短胳膊,“中午早点回来吃饭。”
白雪一愣,随即哈哈大笑,“你怎么学我妈说话?”
看着白雪的身影消失在道路尽头,江萍才收回视线,和伊凡一起收摊,半晌,犹豫着问,“小凡,你看阿姨以后和你一起摆摊可以吗?”
“行,那您说想怎么合作?是我开您工资呢,还是我们俩合伙干?”其实昨天请江萍来帮忙伊凡就已经有这个意思了,白建华不是个东西,可江萍如果想要离开他就得先有经济来源,正好伊凡现在也缺人手,就想出了这么个办法。
江萍仔细想了想,“你就开我工资吧,合伙的话我觉得我不行,我最多也就能帮你打打杂。”
第7章 羊杂汤 江萍决定离婚
伊凡每个月开江萍三千块的工资,有了帮手以后,她又把小吃摊扩大了一倍,增加了两张矮桌八张矮凳,食客们终于不用蹲墙根底下喝羊杂汤了,正儿八经地朝桌边一坐,也不嫌裸手端汤烫手了。
早上白雪她们几个同学吃完早餐刚走,白建华和他的小三牵着那个瘦弱的小男孩来了在,白建华快一星期没回家,没想到居然是在这样的情况下和江萍见面。
江萍低着头煮羊杂汤,正朝汤里撒胡椒粉,听到有脚步声,“您好,要...”话说到一半,人愣住了。
伊凡也没处理过这种人间的恩怨情仇,不知道应该如何应对,场面就那么僵着。
小三看情况不对,便对白建华说了一句,“我先走了。”说完拉起孩子就要走,拉了两下,孩子站在原地不动,可怜巴巴地说,“妈妈,我想吃这个肉饼。”说完这句话,眼眶里都蓄满了大滴的泪珠。
自从上次来吃过肉饼后这孩子一直对肉饼恋恋不忘,白建华介怀上次伊凡教育他的话,便不让小三带孩子过来吃,谁知道这孩子馋小摊儿上的肉饼,居然开始绝食,白建华这才没办法,和小三一起带孩子过来了。
小三这时候也有点心疼,这孩子本来身体就不好,胃口更是跟只小猫似的,吃东西就吃一小口,好不容易遇到他喜欢吃的东西,没想到关系又这么尴尬。
江萍回过神来,麻利地打包了一份肉饼和一份羊杂汤,递给小三,“羊杂汤18,肉饼12,你扫码付钱吧。”
小三愣了半天,随后涨红了脸,机械地接过肉饼。白建华忙掏出手机扫码付了钱,看了江萍两眼,踟蹰着和小三一起走了。
伊凡有点担心地看了江萍一眼,江萍若无其事,自顾自地招呼客人,麻利地从大锅里舀一勺连汤带肉的羊杂,撒胡椒粉,加葱花和香菜。
出锅前,伊凡提醒她,“江阿姨,您忘记放盐了。”
今早的羊杂汤伊凡特意留了两份出来,等客人都走了,她亲自煮了两碗羊杂汤,自己的那碗少一些,分了一小半给晓虎。
伊凡把三碗羊杂汤端到矮桌上摆好,又煎了两张金黄焦脆的肉饼,招呼江萍,“江阿姨,忙了这么久,今天我请您喝一碗汤。”
冬日的早晨,雾气逐渐散去,一缕半透明的晨光落在小木桌上,江萍舀起一口热气腾腾的羊杂汤放到唇边吹了几下,一口浓郁鲜香的肉汤下肚,再夹起一块肉汁四溢的肉饼大口嚼着吃,肚子里的温暖逐渐蔓延到心里。
之前她强作镇定,其实早就手脚冰凉,端汤的时候胳膊都是微微颤抖的,这一顿鲜香的早点吃完,她是真的舒坦了,有一种决定放下后的轻松和畅快。
收摊的时候江萍松快了许多,利落地和小凡一起收拾,把矮凳都摞到矮桌上,她突然就笑了起来,还笑着对小凡说,“刚才这小吃摊上一股人渣味,还好我们肉汤够香,要不都盖不住。”
俩人推着小吃摊往家走,晓虎收到了今天的10块钱工钱,高兴得小脸蛋红扑扑地,抡着小短腿跑在车后面。
到了家,小凡先看到一个个子高高的年轻男生站在江萍家门口,穿一件黑色的羽绒服,卫衣帽子翻到羽绒服外边,看起来乖乖巧巧的模样。
江萍随后走进走廊,男生见到她,先喊了一声,“姐。”
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