九零年代重置人生 第19节（1 / 2）

“是用不上。”

“那你要这么大的托盘干嘛啊？用不上那可就浪费了啊。”老板好心的道。

“没事，我就是要用这么大的托盘来装一道菜，太小了还不够放呢。”陆晓苗说着还朝老板问道，“对了老板，这个托盘的盖子你有吗？”

“有啊，当初进货的时候一起拿了，哪知道一直没卖出去。”老板说着，就去把盖子也一道拿了过来，“你看看，也不知道那会儿这么就那了这么大的托盘，都好几年了愣是没有人要。”

“妹子，你要用的上的话，我就给你个最便宜的价。”

“那行，就这个了，还有这个蒸笼一共多少钱？”

第22章 海鲜大咖

宋成飞看着陆晓苗跟裴清林从杂货店里买回来的东西,还是没忍住的问道，“裴子，你们买蒸笼就买蒸笼，怎么还买了个这么大的托盘啊？”

“是啊哥,我们就这么几个吃饭,端菜也用不上这么大个的托盘吧？”王立安说着,还拿起托盘比划了下，“这么大个托盘，一次性能把所有的菜都给端了吧？”

“就是啊,我们也就嫂子在的时候在家吃上几顿，平时这个托盘放在家，那不是浪费吗，还这么大个盖子。”宋成飞把塑料盖子告罩在脸上道，“我的妈呀,裴子你这是咋想的啊？”

裴清林：他能说，这是陆晓苗一定要买的吗？

“咳……买都买了,你们问这么多干嘛。”

“那个……是我要买的。”陆晓苗朝着他们说道。

“你要买的？”宋成飞一脸惊讶的朝陆晓苗看去,接着，他忙不迭的变脸道,“原来是嫂子你要买的啊,我说这托盘咋就买的这么合适呢。”

“就是，我们那就缺个托盘，一次性把菜端完多好省力啊，还省的要端好几次。”李立冬瞬间变卦的道。

“没错,嫂子买的好。”王立安也跟着夸道。

孙一平，“嫂子要买，那肯定是有嫂子的理由的。”

裴清林看着这几个瞬间就转变话风的几个家伙,嘴角忍不住的歪了歪：这帮混小子……

陆晓苗忍不住有些好笑的道，“你们这就知道了啊？不觉得我买的托盘有点碍事吗？”

“碍事什么啊碍事，托盘多实用啊，这么会碍事呢。”宋成飞说着，就忙不迭的转移话题，“对了，嫂子，我突然想起来，我下午还想去买个冰箱，我就先去百货大楼看看去了啊。”

说着，他就忙不迭的就把盖子，朝着李立冬怀里一塞，刷了一下就跑得老远。

看到这，陆晓苗一个没忍住笑出了声来。

回到家，陆晓苗就把托盘跟蒸笼清洗干净，放到阳台上晾干。

在晾干的过程当中，陆晓苗就开始准备起晚饭了，只见她带上手套，把厨房里鲍鱼、帝王蟹、蛤蜊、海螺等都刷洗干净。

清洗干净的帝王蟹不用这么处理，直接加水姜蒜片跟料酒入锅煮。

鲍鱼刷干净外面的黑膜，在把肉取出来，去掉内脏在放到刷干净的壳里备用。

还有昨天晚上在小岛上捡的泥螺，抓了淀粉盐淘洗干净，就可以入锅焯上个十秒钟，就可以直接出锅，接着放点姜丁蒜末跟辣椒圈，用盐料酒酱油醋等稍微一拌，一道凉拌泥螺就做好了。

到海南这么长时间，都还没吃泥螺的李立冬，看着那黏黏糊糊的泥螺，被陆晓苗几下子就给处理好的模样，忍不住的滚了滚喉咙，“嫂子，这个泥螺真能吃啊？”

“可以啊。”陆晓苗说着，还朝他看了眼，“你不会是不吃泥螺的吧？”

“那个黏糊糊的……”李立冬一想到抓泥螺时，泥螺的那个触感，整个人都有些不好了。

“泥螺才抓出来当然黏糊了，不过，现在已经焯水处理好了，就不会有黏糊的感觉，你要是不信可以尝一个。”陆晓苗说着，就拿了双筷子递给他。

“还是别了。”李立冬忙不迭的摇手道，“我还是继续博蒜去吧。”

“那你们要尝尝不？”陆晓苗朝着裴清林几个看去。

这一看过去，裴清林跟王立安几个，瞬间就把视线给移开。

裴清林还从李立冬剥好的大蒜里抓了一把，就装模作样的朝陆晓苗问道，“对了媳妇儿，这些大蒜都要剁成蒜泥的吧？”

“对。”

“那我现在就给它剁好。”裴清林说着，就去厨房把砧板跟菜刀都给拿了出来，不多时，客厅的餐桌上，就传来了剁剁剁的切蒜声。

王立安跟孙一平更是直接拿了两个椰子，就要给大家开椰子吃。

看到这个情况，陆晓苗也不勉强，就她转身回到厨房，继续处理剩下的食材。

只见她把清洗干净的蛤蜊取出一部分倒入锅里焯水，焯好的蛤蜊，直接倒入已经晾干的托盘当中。

陆晓苗用勺子，把蛤蜊往托盘的四周放好。

接着，再打上几个鸡蛋，倒入温水打开，把剩下的蛤蜊，一一放在上面，再放到电饭煲上跟米饭一起蒸。

饭搞定了，陆晓苗就起了口锅，热油把海螺、猫眼螺、钉螺等不易入味的海鲜，都分别倒入锅里爆炒入味。

炒好后，同样在托盘上排好。

在这时，大锅里的帝王蟹也煮好了，陆晓苗把它捞上来后，放在托盘中间，当然，在这同时，她也没忘把泡发好的粉丝放在帝王蟹的下方。

在陆晓苗忙着把托盘用海鲜填满的时候，客厅里的王立安几个，早已经惊呆了。

“所以，嫂子刚才说的还真是真的啊？”李立冬不敢相信的道。

“我刚才还以为嫂子说用托盘来装菜，是用托盘来端菜，现在看来，还真是用来装菜的啊。”