二二零中秋赠饼（1 / 2）

自从拥有蜂窝煤，沈碧沁就让人在家中砌了一个蜂窝煤炉灶台，于此同时还在灶台中间制了一个烤箱。

沈碧沁家的灶台是固定式三眼灶，这个烤箱就设置在两个锅灶之间，这样能够最大限度的利用热能，烤箱内壁嵌有铁皮，和现代的烤箱有着异曲同工之妙。

这个烤箱除了能够烤制东西外，还能够用来煲汤等，非常的实用。

“这烤箱能烤月饼？”

闻言，众人都是看着那个烤箱一阵疑惑，“这烤饼不都要用吊锅烘烤么，用这个东西真能成么？”

他们一直以为这个东西只是用来炖汤的，不成想居然还能用来烤东西。

“自然是可以，这个可比吊锅好用多了。”沈碧沁微笑着点头。

这个时候并没有烤箱，但不代表没有烤制的东西，只要是烤制的精致点心，比如酥皮点心或者烤制的月饼，都是用吊锅烘烤出来的。

“既然五妹都说可以，那肯定就没有问题了，我们试试就是。”

见沈碧沁说的肯定，众人下意识就想到沈碧沁这些办法应该又是神仙教授的手段，便也没有再多说什么，开始行动起来。

小烤箱里面放置需要烤制的月饼，锅上则是放着蒸煮的月饼，两边同时使用，最大限度的利用资源，非常的节能环保。

在众人包含期待的等待中，沈碧沁取了一块月饼出来，切开之后尝了一块。

芳香甘爽中带着咸蛋黄的滑腻鲜美，口感弹软，甜而不腻，当真是美味非常！

前世那些月饼为了增加保质期都加入了大量的糖，吃起来十分的甜腻，和自家做的完全没法比。

“非常成功！”

沈碧沁满意的对着众人说了声，将烤箱中的月饼取出来，放入新的月饼继续烤，这才端着盘子放到众人面前。

“哇，好好看，看起来好好吃的样子！”

“是啊，这个月饼烤出来竟然如此的均匀，也没有糊掉的，真心好看。”

“这个烤箱当真是好用呢，那以后咱们家烤制东西就不用再用吊锅了，以前弄那些东西总是被烫到手呢。”

“不错，当真是方便。”

“…………”

所有烤制完成的月饼被取出来，金黄的外皮，优美的形状，诱人的香味，让众人全都看得忍不住咽了咽口水。

这个时代虽然能够用吊锅能来烘烤点心，但却很容易因为受热不均而出现外表焦糊内里不熟的情况。

烤箱受热均匀，却是没有这方面的顾虑，唯一的缺点就是没有控温和定时功能，烤制时需要特别注意时间。

众人的注意力都在月饼上，只有宋一帆看着沈碧沁满眼的惊艳，最近蜂窝煤风头大盛，他自然也是知道的，更知道这个法子是沈碧沁卖给季大公子的，只是没想到居然还有如此妙用，沁儿姑娘果真是个奇女子。

不过，一想到沈碧沁喜欢的人是季轩逸，宋一帆的眸光便是又黯淡了几分。

“来，大家都尝尝味道。”

沈碧沁微笑着将烤制好的月饼给每人分了一个，“小馒头你也来尝尝看。”

“恩。”

见沈碧沁看向自己，宋一帆这才回过神来，然后伸手拿了一个多喜竹图纹的月饼，这些可都是沁儿姑娘亲手做的。

“恩，好吃，实在是香，今年我们可以好好过一个中秋节了。”众人咬了一口月饼，全都双眸一亮，一脸陶醉的说道。

中秋互赠月饼是南冥的习俗，十五这天一到，村里人的便开始互相走动起来，到邻居亲戚家串门，互送月饼。

至于有关林震的那些传言，在几日前长泰知县和村长亲自到来之后就已经不攻自破了，那些制造谣言的人即便再不甘心也只能消停下来，沈家的日子再次回归了平静。

沈碧沁照例去给冯老送月饼，并邀请他们晚上一同来家里赏月过中秋。

刚回到家，就看季司暖和季思冷两人牵着马等在门口的桂花树下。

“沈姑娘，这月饼是我们主子让我们送来的。”

见沈碧沁回来，季司暖一脸笑意的将一个精致的食盒递了过来。

“真是麻烦你们了，你们稍等，我家中也做了月饼，你们也带些回去。”

收下月饼，沈碧沁亲自去厨房，将季轩逸送来的月饼拿出来，重新装了自家的月饼，然后又另外装了两盒，“这一盒给你家主子的，这一盒给季知府，剩下的一盒是给你们的，可以请你们兄弟一起吃。”

“沈姑娘，我们那里也有好多月饼了，就不用如此客气了。”季府中也有发放月饼的，而且这东西甜腻，季司暖他们还真的不怎么喜欢。

“我家的月饼和别人家的可不一样哦，保证你们吃了还想吃。”沈碧沁却是一脸笑意的将月饼塞给他们道，“我的手艺你们还不相信么？”

“那便谢过沁儿姑娘了。”

见沈碧沁说得这般自信，虽然心中半信半疑，但想到沈碧沁的手艺，季司暖最后还是收下了。