京都小厨娘 第97节（2 / 2）

将鸭子挂进烤炉中烤制，洛文柠则是和大力一起在烤炉前，专心地看着火候，以免烤过或者火候不够。

炉火中的烤鸭已经开始滴油，颜色由白慢慢转成棕红色，直到鸭皮透出油光，颜色棕红发亮，洛文柠马上让大力停火，将鸭子从烤炉中取出来。

浓郁的香气扑鼻，洛文柠拿起旁边的小刷子，给每只鸭子快速刷上一层香油，增添油光度。

接着，洛文柠便开始片鸭子，她手持小菜刀，两只手飞快地从烤好的鸭子身上，将表面的一层片下来，每片都带皮带肉，厚薄均匀，没多一会，一只鸭子便片好，只留没有皮但还带肉的鸭架。

十只鸭子片好也就花了一炷香的时间，十盘片皮鸭再加上面饼和配料端上了桌。

剩下的鸭架子剁成块，锅内不放油将鸭块放入，用小火慢慢将鸭块煸出鸭油，直到煸出香味，鸭架变得酥脆，将锅内的鸭油倒出来，放入盐、花椒粉、辣椒粉，加大火力翻炒均匀后便可以出锅了。

接下来爆炒鸭杂，鸭杂已经处理好切成片状，用料酒和酱油腌制好了，直接起油锅放入葱姜蒜和小米椒，爆香之后将鸭杂倒进锅中大火爆炒。

爆炒至鸭杂完全熟透，加入蒜苗炒制断生便可以出锅了。

洛文柠的三道菜都已上桌，锅中的寿桃也马上蒸好，客堂的宴席也快过了一大半了。

高松宇在严府的客堂内，吃得正香，他好容易磨着父亲带他来的，不然的话，哪里吃得到这么好吃的鸭子呢。

他取一张薄薄的面饼放在手心，夹上两块连皮带肉的鸭片片，蘸上旁边的酱汁放到面饼上，再夹一点大葱丝、胡萝卜丝和黄瓜丝也放上去，轻轻一卷，一口塞进嘴里。

高松宇被嘴里的美味所惊艳，眼睛都眯起来了，这一口下去可真是太好吃了吧，鸭肉的皮已经很酥脆了，油脂浸透到了鸭肉里面，把鸭肉的香气也激发出来，加上几样配菜丝和甜面酱，嘴里的口感那是相当的丰富。

再夹一块椒盐鸭架，咬上一口，微麻微辣的味道，香脆不油腻，让人停不下来。

高松宇看着面前的爆炒鸭杂，颜色鲜亮，没有丝毫腥味，忍不住就夹了一筷子，鸭胗鸭肠鸭肝都有，一股脑塞进嘴里，喔，辣辣的脆脆的，咸鲜的口味刚刚好。

他问过严世乾，这三道菜是阿柠姑娘做的，当然，其他几道菜也非常好吃，但阿柠姑娘做的就是很特别，大家吃都没吃到过的。

再看看桌上其他人，都吃得非常满意，每道菜盘子都见底了，还不停地说着好吃好吃，看来阿柠姑娘带来的两个厨师也很厉害啊。

厨房的洛文柠将灶上的蒸锅拿下来，寿桃已经蒸好了，吩咐人端上桌去后，她便去了九娘和婉娘的厨房。

九娘和婉娘也已经做完了，她们也想出来看看其他人，所以三人便在院子里碰上了。

三人正笑着闲聊了会天，便看到外头的小厮和丫鬟都在急匆匆地跑来跑去，院外隐隐约约还听到嘈杂的声音。

洛文柠看了看婉娘和九娘，三人不约而同地走出院子，婉娘拦住一个从前院跑过来的丫鬟就问到：“怎么回事？你们跑什么？”

“有，有大理寺的官兵来抓人。”丫鬟跑得气喘吁吁的，只答了一句话。

“啊？什么？来尚书府抓人？抓谁？”婉娘问道。

“不知道，我得去后院，你们想知道自己去看。”丫鬟急道。

婉娘松开抓着丫鬟的手，看了洛文柠和九娘一眼，眼神询问去不去看一看。

洛文柠听了丫鬟的话，心中莫名抖了一下，九娘就一把拉过洛文柠说道：“走，去看一眼，今天来的都是达官贵人，肯定是谁犯事了。”

“对啊对啊，走吧，我们躲在后面看一眼。”婉娘也说道。

洛文柠点点头说道：“走。”

说完一马当先，冲在最前头，她心中隐隐有种不祥的预感，希望不会是她想的那样。

婉娘和九娘赶紧跟上，三人走到前院，只见客堂里的宾客都出来了，院子里有一队官兵，领头的人正在跟严尚书说话。

“那是大理寺徐少卿，不得了，连少卿都亲自出来抓人了，是谁犯事了啊？”九娘边看边说道。

三人虽然没有进到前院，但这个距离也能听到前院中人的对话。

“严尚书，今日之事，真是抱歉，但下官奉了皇上的谕旨，此二人今日必须进大理寺。”徐少卿说话恭敬有礼，但态度却是非常坚决。

严尚书虽然一脸的怒气，但还是说道：“徐少卿言重了，虽然今日是严某老母的六十大寿，但少卿是奉旨办事，严某不敢阻拦，敢问少卿要抓的是哪两人？”

“多谢严尚书体谅，下官奉命捉拿户部主事金文栋和高康祥。”徐少卿先是对严尚书行了个礼，而后语气威严地说道。

“什么？抓我户部的人？”严尚书一双虎目瞪圆了问道。

“正是！”徐少卿毫不畏惧严尚书的威严。

“我户部的人犯了何事？”严尚书气道。

“贪墨朝廷官粮，私下贩卖从中获利！”徐少卿大声说道。

严尚书听了这话，顿时一时气结，对着客堂吼道：“金文栋、高康祥，你们给我滚出来。”

金文栋面如土色浑身发抖，而高康祥却是一脸无辜疑惑不解，两人一个连滚带爬地出来，一个大踏步走了出来。

“金文栋，高康祥，你们做的好事！居然敢在我眼皮子底下贪墨！”严尚书指着两人骂道。

九娘和婉娘见状，低声说道：“这不是金主事吗？他真的是犯事了？”

洛文柠默然，她看见高松宇心急如焚却又无可奈何的样子，高康祥应该就是高松宇的父亲吧。

第83章 犯事

高康祥并无惧色，一脸镇定地拱手说道：“尚书大人，下官并未做过贪墨之事，还请明察。”

旁边擦着冷汗的金文栋，也哆嗦地说道：“对啊，大人，冤枉啊！”

严尚书一拂袖，气得侧过身去不看他们，说道：“哼，你们对我说有什么用，大理寺少卿亲自来抓人，还能有假？”