许愿餐厅并不想爆火 第201节(1 / 2)
评委手边都有一台平板,里面收录了各位参赛选手的个人资料。
廖初拿起来看了下,发现28号奶奶叫赵亚妮,已经61岁了。
而她的助手,也有58岁。
韩景跟其他评委也不大熟,就探过身子来,“我看了那么多届烹饪大赛了,还是第一次见这么大年纪的……”
廖初嗯了声。
韩景又感慨道:“能进决赛,挺不容易的,可接下来……”
两位老人没有接受过任何专业培训,之前也没什么从业经验……
而且烹饪比赛是限时的,老年人的体力和反应速度根本不占优势,估计够呛。
随着主持人一个手势,后方幕布缓缓拉开,露出摆满各色食材的巨大货架群。
以及考题:
主题是团圆,选材不限,要求两个小时内五道菜。
现场立刻响起嗡嗡的议论声。
有相互认识的评委,也低声交谈起来。
一般烹饪比赛中,往往会给出有限的几样食材。
但今天,竟然另辟蹊径,几乎你能想象到的食材,现场都有!
选材不限,看上去好像特别自在,给足了选手们自由发挥的空间,但就像食客们说“随便”一样,反而是最不好处理的。
因为在国人眼中,几乎所有东西都能入菜!
光是从海量食材中选取最合适的,这一步就要耗费大量时间。
而两个小时五道菜,时间也相当紧迫,对选手的整体安排和统筹能力要求相当严苛。
可以说但凡中间有一步错了,也几乎没有从头再来的机会。
第一场就这样,接下来几场还了得?
好多没经验的年轻选手,肉眼可见的慌了。
本以为会有考官圈重点,没想到一开考,所有的都是重点!
恐怕光今天这一场下来,选手们之间就会拉开明显差距。
短暂的沉默过后,十多位选手一拥而上,纷纷朝着鲍鱼、人参、和牛、鹅肝等昂贵食材下手。
货架上的食材以惊人的速度减少,而当过半选手返回时,两位奶奶才慢吞吞抵达。
她们似乎已经商量好了,先拿了一条胖头鱼,又取了一方豆腐。
鱼头汤,廖初瞬间给出答案。
中规中矩,比起燕翅鲍肚之类的珍馐,着实有些不起眼。。
不过“年年有余”,如果做得好,或许能脱颖而出也未可知。
再然后,就是一条五花、一只鸡,外加一些蔬菜和配料。
不光廖初和现场评委关注,就连直播间好多人也都在讨论那两个奶奶。
“好着急啊,奶奶们走快点啊,我看好多组都已经起锅烧油了。”
“还是安全第一吧,万一摔一下可不是闹着玩的……”
“感觉她们的食材没什么特别出彩的地方啊,能不能行啊?”
“哈哈,奶奶们好可爱啊,我姥姥也是每天这样挎着篮子逛街的。”
“呜呜,我想我奶奶了!”
当比赛现场的各个角落都忙碌起来时,奶奶们才回到自己的位置。
然后一出手,众人就都惊了。
这架势,这麻利劲儿!
能闯进决赛的,果然都是一把好手!
两个奶奶先处理食材。
刚还有点颤巍巍的小老太太,一站到灶台边,竟神奇地不同了!
赵亚妮赵奶奶眯起眼睛,抓起剪刀,噌噌噌刮鱼鳞。
眨眼功夫,一条鱼就被刮得干干净净。
刮下来的鱼鳞都规规矩矩落到垃圾桶里,一片漏网的也没有,直接省去了打扫的时间。
接下来的开膛破肚冲洗……都看似缓慢,实则有条不紊,效率极高。
就连旁边两组选手,也注意到了这边的情况,时不时抬头望一眼,口罩上方的眼中明显流露出惊讶。
直播间弹幕划过:
“哈哈哈,他慌了,他慌了!”
↑返回顶部↑