京城小饭馆 第36节(2 / 2)
官妈妈忙道。”好,好,我不说了。”
因官妈妈的到来,这个院子更是增添了几分生气,从前顾念溪他们生意忙起来,一日三顿饭经常没顾上。
可官妈妈却不管,谁要是耽误了吃饭的功夫,或者晚上不肯吃饭,就连早上衣裳穿少了,只要被官妈妈晓得,她就会扯着大嗓门在骂道——是银子重要还是身子重要?我看你们一个个都嫌自己命太长了些!
有好几次,顾念溪都是在官妈妈的咆哮声中醒来,不过她还是觉得心里暖暖地,有官妈妈在的地方,这烟火气都比别的地方更浓些。
官妈妈听闻阿翩与满春的身世,直接将他们俩儿收为了干儿子干女儿,说以后自己就是他们的娘了。
说起赵嫂子,官妈妈气的牙痒痒,“这样的人活该她生儿子没屁眼,她儿子得了重病,都是她缺德事做多了的,真是不要脸……”
她一手搂着阿翩,一手搂着满春,道。”你们过年时才能吃上一口面饼,今儿中午干娘就给你们烙饼吃。”
阿翩的嘴抽了抽。
当年的她夜里做梦都想吃烙饼,可如今的她无肉不欢,一块烙饼算不得什么稀奇,更别说还是官妈妈的烙饼。
前几日晚上他们实在是忙不过来,便由官妈妈毛遂自荐煮了一锅面,忙完后的大家已是饥肠辘辘,可那碗面却是没吃几口……实在是官妈妈的厨艺太过普通。
初次见识的阿翩只觉得“普通”二字已经不能形容官妈妈的厨艺。
她甚至觉得,自家姑娘那一手好厨艺都是被逼出来的。
可干娘的好心,阿翩也不好拒绝。
等到了中午,桌上就多了一盘官妈妈做的烙饼,她更是极热情的招呼大家——吃啊,吃啊,可别客气!
顾念溪见她在厨房一通忙活时就有种不祥的预感,见状忙道。”妈妈是知道的,我向来不爱吃饼。”
说着,她更是笑看着阿魏他们,“你们忙了一天,多吃点。”
阿魏别的方面对官妈妈是言听计从,可唯独吃的方面,可是不能将就的,她的胃早已被顾念溪养叼了,“还是别了,这是我娘给她干儿子干女儿做的,我可不吃。”
说着,她转头看向顾念溪,道。”姑娘,我想吃你做的饼了。”
顾念溪不爱吃饼,但做饼的手艺还是一等一的,她知道阿魏说的是羊肉芝麻饼,这还是她在广阳时做给阿魏吃过的。
她做的饼讲究一个馅大皮薄,将羊肉与大葱剁成泥,一层层被面饼裹着,上头撒上厚厚一层芝麻,烤的是又香又脆,最后出锅时刷上她秘制的酱料……可以说是当时她在厨房做饼,连村头的小娃娃都被吸引过来了。
听着顾念溪的描述,阿翩顿时只觉得手里的饼更加难吃了,直说要吃。
顾念溪想了想,说道。”这羊肉芝麻饼我也好久没吃了,正好做了让你们解解馋。”
虽说官妈妈厨艺不怎么样,但做起事儿来却是麻利得很,所以自官妈妈来了,她轻松了不少。
正好她也想研究下各式各样的饼,马上七巧节到了,她发现了一个很大的商机。
到了那一日,街上的人那是摩肩接踵,逛的久了难免想买些吃食垫垫肚子,糕点好看好吃,但拿着不方便,更不顶饿,哪里有实打实的肉饼经饿?
第97章 健脾八珍糕
就用顾念溪自己的话来说,她并是个求上进的人,但官妈妈来了之后总免不得念叨几句,说十几年前他们逃命时带的银子没剩多少,若找到了她姐姐,要是孤家寡人一个还好说,可要是拖家带口的,那回去广阳之后,岂不是要置办个大点的院子?
还有阿魏他们几个的嫁妆和聘礼,这都不是一笔小数目。
顾念溪很能理解官妈妈的心情,老一辈的都是节省惯了的,但凡兜里没银子心里就发慌,连带着她受到官妈妈的影响,也觉得银子多了好傍身,想着能多赚些银子就多赚些银子。
所以啊,她不光想中秋节大赚一笔,连七巧节也不能放过。
到了下午,她就开始做羊肉芝麻饼,不光是这一种馅饼,还做了蜜豆南瓜饼,酱香芝麻饼,猪油葱花饼……还做了木薯丸子酒酿,秘制奶茶一些可以用竹筒装起来的饮品。
等到了七巧节那一日,花灯是要赏的,可银子也还是要赚的。
她做的饼与官妈妈做的饼可以说是天差地别,可以说一出锅就被大家给分完了,就连官妈妈吃着蜜豆南瓜饼也直说好吃,一口气能连吃了两三个。
顾念溪很满意,大家都说好,那才是真的好。
这蜜豆南瓜饼做法简单,但讲究手艺和火候,是寻常百姓家常吃的,顾念溪想着宋老夫人与官妈妈口味相似,等着过几日给送老夫人送生辰礼物过去时送些蜜豆南瓜饼过去。
至于给宋老夫人的礼物,她早已准备好了,一扇绣万寿的屏风。
在吃食上她是颇有造诣,但在女红上那就只能说堪堪入眼而已。
这扇绣万寿屏风绣的那叫一个歪歪扭扭,偏偏经常加班加点的顾念溪见了还觉得十分满意,阿魏有一次瞧见了,提出了自己的意见——姑娘,虽说你这心意是好的,但也得拿出去的东西能入得了宋老夫人的眼啊,这……这还不如去外头买些寿礼了。
这样的一扇屏风,摆出来之后不是叫人笑掉大牙?
很丑吗?
顾念溪只觉得还可以,“哪里有你说的这么差?我觉得我这屏风还不错,你说要我去外头给宋老夫人买些礼物,人家老夫人活了大半辈子,什么好东西没见过?千里送鹅毛礼轻情意重,我这份心意可是无价的。”
阿魏撇撇嘴,瞧着那歪歪扭扭的“寿”字,只觉得比聂家村村头小娃娃写的都难看,也就稍微比鸡爪子抓的稍微好看点。
三日之后,顾念溪的万寿屏风总算是完成了。
官妈妈见了这屏风只说好,恨不得把这扇屏风夸的是只有天上才有的宝贝似的,觉得自家姑娘哪哪儿都是好的。
所以顾念溪就带着她亲手做的健脾八珍糕,还有刚出炉的蜜豆南瓜饼,羊肉芝麻饼一起去了宁国公府。
原本她是打算做蜜豆南瓜糕的,毕竟宋老夫人这种世家出身的老夫人抱着一个刚出锅的大饼啃的喷香,这好像和她老人家的身份不搭界。
可若蜜豆南瓜做成了糕点,味道则是完全不一样,毕竟炕饼是用果木炭烤出来的,外焦里嫩,捧在手里烫的直跺脚,要知道吃的就是这个味儿,这样才够香够脆够叫人垂涎欲滴。
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