第六百一十章 御膳房(2 / 2)
太后笑道:“哀家想请王妃,将这蛋糕制作的方法教授给御膳房,好随时为哀家准备,也好让皇宫的众位都尝尝,不能是哀家独享。”
苏凝月立刻答应下来:“臣妃谨遵太后懿旨。”
很快,这太后寿辰便结束了。
元昭不放心,便跟着苏凝月来到御膳房。
御膳房那边早就收到太后懿旨,见苏凝月来,表现的极为恭敬:“参见王妃,王爷!”
苏凝月摆摆手,对着众人吩咐道:“本王妃将制作蛋糕所需要的材料先说上一遍,你们找人记下。”
御膳房的人便迅速拿来笔墨纸砚。
苏凝月便说道:“鸡蛋,面粉,玉米粉,黄油……”
说到黄油的时候,御膳房的总管小心翼翼的打断了苏凝月:“叨扰王妃,这黄油……究竟是何物啊?”
苏凝月停顿了片刻,挥手道:“你们先记下,我会一一告诉你们。”
于是,苏凝月继续道:“植物油,奶油,白酒。”
总管记下之后,确实有几处根本不知道是什么。
苏凝月便将这黄油和奶油分别提取出来,继续道:“接下来,是黄油的制作方法,黄油就是先将牛奶中的油脂提炼出来,具体提炼方法,我会教给你们。”
“然后是奶油,奶油用淀粉加蛋黄打至浓稠即可,这个比较简单。”
苏凝月一边说着,总管更是在快速记录,生怕错漏了一个字。
一旁的元昭则是有人伺候着坐在一张藤椅上。
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