胭脂刀(2 / 2)
坐车赶到小面馆,沈青瑶竟然也在,系上了围巾,正笑盈盈地在一旁揉面,额上泌出香汗。李长生则叼着烟,左手捧着面团削面,动作依然是那样潇洒。叶志高来,他头也不抬,淡淡道:“仔细看我动作。”
叶志高和沈青瑶打过招呼,便盯着李长生削面的削面的双手和游动中的刀身。削完这一锅面,李长生问:“你发现了什么?”
叶志高想了想:“快,很快!”
“还有没有?”
“流畅自然。”
“这就是我快刀门刀法的两样特点,快、自然。刀者,到也,以劈砍为主,古代沙场利器;武功唯快不破,刀法亦然,如果同时具备了精准的特点,那么就很难找到敌手。”李长生道。
叶志高道:“李叔叔,你的动作太快,我学不来。”
李长生道:“我的动作已经超出普通人的极限太多,你目前还无法做到,但可以训练。”说着看了叶志高一眼:“把手洗干净。”
叶志高应了一声,奔后边洗手去了,李长生的面馆生意一向不错,今天开门不久,便有五名客人赶上门来,当然全是女人。这些女人看到美艳不减当年的美妇人沈青瑶在场,而且明显是这里的老板娘,无不露出黯然的表情。
叶志高洗手归来,李长生将沈青瑶揉好的面团交到他手中:“削面,找到拿刀的感觉。”
叶志高不由问:“什么是拿刀的感觉?”
“刀不像人的手,初期用起来无法如意,什么时候你能让刀成为身体的一部分那样精准,就算有了感觉。”李长生道。
叶志高笑道:“这和打球有球感一个意思。”说着挥刀削面。面团温软,叶志高脸上跟着露出一抹邪笑。忽然脑袋被李长生敲了一记,“认真点!”
叶志高一缩脑袋,连忙收敛心神,速度挺快,一片片大小不等的面叶儿飞上半空,落进锅里。
“面削得太厚,大小不一,这样谁还来吃?用点心!”李长生不住地挑毛病。
没办法,叶志高只好放慢了动作,一下一下地削,这样好了许多,削出的面果然均匀而且薄厚如一。这对一个初学削面的人来说已经相当不错。但李长生完全不满意,“动作太僵硬,放松。”
今天小面馆快市,客人是一批批地出现,叶志高一直没机会停下,一连削了几十团面。而李长生和沈青瑶则负责炒面,并且把面端给客人。面馆里几张桌子满满的全是顾客,而且还有人把面带走。
叶志高已经头上出汗,修炼至“种莲”期,体内神气相合,渐渐的,这种高强度的工作使体内的烈息活了一般,叶志高心头出现一种很妙的感觉。动作忽然加快,刀动如行云流水,自然无滞。
从下午三点,一直到天色渐黑,叶志高总算结束了削面的工作。李长生拍拍他肩膀:“不错,有点感觉,灵丹的境界对你很有帮助。以后按照这个方面练习,当然,未必要削面。”
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