65开业（1 / 2）

叶湘让请几人坐下，让张仪儿给向人倒了水，才道：“小篮子我是想用来装点心的，所以你们编好后，里外都必须打磨过一遍，可别留下刺伤了人才好。”

大毛娘就道：“这个你放心，编这么个小东西要还不仔细，那我们也不敢接您的活做不是？”

叶湘微微笑了下，拿出纸笔给她们算账，“篮子我两文钱一个收，明天一早就要，还是跟卖小兔时一样，不过因为这回是以我的点心为主，所以我给卖点心的每人一天两文钱的跑腿费，每卖出一篮子点心，就可得到一文钱的奖励，谁卖的多工钱也就多，后天就是端五节了，镇上人肯定多，这个点心大人孩子都能卖，不过我只要老实本份的人来帮我卖东西，你们要是有合适的人，想在端五前后赚点儿钱花的，可以让他们明天辰时到铺子里来。”

大毛娘几个听了都是满脸抑制不住的喜气，跟叶湘匆匆告了辞，就结伴回了村子。

买地的事却没有那么顺利，前山屯那百多亩地是镇上一个富户的，陈九要去问过了才知道人家肯不肯卖，要怎么卖。至于赵家村的地倒是有，不过却不是紧挨着叶湘这边的，姜洪跟赵家村的里正提出可以易地：也就是她们买了赵家村其他地方的地，跟挨着他们的这片地的主人交换，不过这同样需要时间，所以也只能暂时搁着了。

第二天铺子就要开张了，晚上叶湘特意让章盛他们多和了些面，竹鼠肉也多腌制了些，全都用大缸吊着放到井里保鲜。

现在搬了新家，处理下来竹鼠的头尾和内脏，叶湘便吩咐周开他们直接就地烧掉，而不是像以前住在村里那样，还特意买个缸装起来，过几天才烧一次，现在天气热了，那些内脏腐烂发臭是极容易引发疾病的。

一夜好眠。

第二天卯时初，叶湘自动醒来，起床洗漱后下楼，就见厨房里早就已经忙开了，四个灶烧着了两个，一个锅上正架着炖骨头汤专用的大铁桶，另外三个锅上也都已经加上了两个笼屉。

铺子面朝东方，也正朝着官道，从打开的窗子可以看到天边渐渐亮起来的金光。厨房中间的案桌前，菜花婶，蒋氏，江氏，张仪儿和连承荷正围在一起包包子。

叶湘边下楼边跟众人打招呼，“你们都几时起的？怎么这么早？”

众人闻言齐齐回头，菜花婶和蔼的对她笑，“小姐，您起来啦。”

张仪儿则叽叽喳喳的叫道：“小姐，我们寅时中就起来了呢，周开大哥他们把鼠笼和猪圈也都快清洗好了呢。”

叶湘点点头，过去看了眼蒸笼里的包子和正熬着的骨头汤，问：“你们起这么早，都还没吃早饭吧？”

江氏一边手上不停，一边笑着答道：“这边锅上的两笼马上就要好了，一会儿就可以吃了。”

叶湘点点头出了厨房，便看到铺子的门已经开了，出去一看，就见姜洪正带着姚三在门口摆弄着鞭炮，包着红绸的木匾已经挂到了正门上方，这铺子她原是打算弄成饭庄的，不过先期就主要供应肉包子和骨头汤，因此那包着红绸的木匾上只有五个字——叶家包子铺。

为了吸引人注意，她们在铺子前面还特意立了块幌子，黑色的幌子上用白色的颜料画了个大大的白面包子，下面上书“肉包”两字。不管是从哪个方向经过这条官道，都能很清楚的看到这块幌子，进而注意到他们的铺子。