第15章（2 / 2）

鱼莜伸出手指数了数，满脸惊讶，郭宝宝他今天居然一口气说了四个字的话。

郭宝宝似乎明白鱼莜在数什么，嫌弃地别过头去：“无聊。”

袁园浑不在意地摆摆手：“总之是吊车尾的排名啦，连点心房都有人压在我们前面，实在太没面儿了，鱼莜你今年可得给我们争口气啊……”

鱼莜还有些犹豫不决：“……我想问问钱主厨的意见。”

“这还用问，师父他肯定答应了，”袁园抬头看了看钟表，见离正式上班时间还有五分钟，于是丢下手中的抹布，不由分说地拉住鱼莜的胳膊往门口走，“今天是报名的最后一天了，我带你先去单主管那报名吧……”

第23章 宝物 一箱祖传的宝贝。

袁园轻车熟路地领着鱼莜来到会客厅, 从单主管那里要了一张报名表。

鱼莜懒得回去填完再送来，问单主管借了根笔，直接伏在旁边的餐桌上写。

填表的时候, 听到一旁的单主管同袁园搭话。

“你不参加这次的比赛么？”单主管背对着她, 看不见他表情，声音听起来很关切。

袁园挠挠脸颊：“我就算了吧……参加了估计在第一轮也会被淘汰。”

“对自己这么没信心, 这跟我印象中的你可不太一样，”单主管的嗓音带着隐隐的笑意, “我对你可抱有很大的期望的。”

鱼莜搁下笔, 扭过头, 看到的是袁园羞涩而腼腆的侧脸。

俩人一起回面点房路上, 鱼莜心下纠结半天，还是在快到面点房门口时, 停下脚步，小声问袁园：“……我看那单主管是不是对你有意思啊？”

袁园瞬间脸红：“怎么可能，你瞎想什么呢……”

虽然背后议论人不是件光彩的事, 但鱼莜真心把袁园当朋友，觉得有必要提醒她一下：“我听说单主管的个人作风似乎不太好, 尤其是在男女关系上……”

“你什么时候也信那些八卦传言了？”袁园拧着眉头看了她一眼, 不以为然地说, “那些传言未必是真的, 那些清洗间的保洁大婶们, 就喜欢一天到晚地八卦别人, 白的也能传成黑的, 我倒觉得单主管为人挺好。”

鱼莜想起刚来沁园春发生的香水事件，明明是吴晓彤心术不正，最后倒是传成了她耍心机, 挤走了吴晓彤。

她确实也没亲眼看过单主管对哪个女员工动手动脚，更多的是他板着脸公事公办的样子，说不定真是又一个被传言坑害的无辜人。

方才单主管和袁园的对话，细想也没什么出格的，可以看做是上级对下级的勉励。

也许真的是她想多了吧……鱼莜想。

***

踩着上班点回到面点房，众人已经开始忙碌起来，切菜、擀面、烧水的声音逐渐传出。

身为面点房的一员，鱼莜觉得报名参赛这事有必要告知钱昆一下。

快下班的时候，手头不怎么忙了，鱼莜寻了个空，在给钱昆递食材的时候，说了一句：“主厨，我刚刚去单主管那填了这季度的后厨厨艺大赛报名表。”

钱昆一边接过，一边点头道：“参加比赛是好事，也是一个能磨炼自己的机会，”顿了顿，又转过身子补充道，“这期间面点房的厨具你可以随便用来练习，你在厨艺上若遇到什么难解的问题，我也会尽力帮你。”

说起最近遇到的问题，鱼莜脑海中第一个浮现的就是怎么也进步不了的刀工。

厨艺大赛不比员工餐考核，只有及格和不及格这一个门槛，而是要跟其他出色的学员们比拼，尤其有白子烨这样的天才级学员，必须要准备充足才好。

其他方面，鱼莜都成竹在胸，唯在这刀工上，她感觉还有所欠缺。

她也没藏着掖着，把这个持续了两个多月的困扰同钱昆说了说。

钱昆先是对她这种近乎变态的练习方式感到惊讶，思忖了一会，问：“你用的是什么刀？”

鱼莜愣愣地回：“小型号的片刀。”

“你可以试试用中式传统的大号方刀，”钱昆手下抻面的动作没停，“你有一把子过人的力气，用细长的片刀不仅发挥不出你的优势，反而还会束缚你，不是只有小刀才能切出精细的丝，大刀有大刀的妙用，你试试就明白了。”

钱昆的一句话，让鱼莜瞬间茅塞顿开。

原来问题不是出在她身上，而是出在菜刀上。

难怪她下山以来，在家里练习刀工时总觉得哪里不对劲儿，少了几分在山上砍柴切菜时的酣畅淋漓的感觉。绢布和豆腐都是精细易碎的物件，也就带偏了她的想法，她以为只有用同样精致的小刀才能完成这项任务。

让壮汉用绣花针缝布，效果可想而知。空有一把子蛮劲儿没处使，缝出来的衣服自然歪歪扭扭，倘若把绣花针换成大剪刀，必会事半功倍。

解决了烦恼多日的问题，鱼莜既开心又兴奋：“谢谢您的指点！”

看着鱼莜振奋的神色，钱昆本想再说些鼓励的话，但突然想到这次厨艺大赛，何美心也会作为评审出席。何美心和面点房现在的关系紧绷，届时说不好会出现什么变故，想给她打个预防针，又怕打击了她的积极性，索性咽了回去，只汇成三个字。

“好好干。”

***

当天下班回到家，鱼莜一进门，放下随身的包，径直走进卧室，跪在地上，撅着屁股在床底翻找着什么。

摸索了半天，扒拉出来一只沉甸甸的木质手提箱。

手提箱通身用梨花木材所做，方方正正，散发着古朴的气息。箱子的搭扣处是两扇镀了金的圆形铜片，雕刻着复古的锦绣花鸟图案，因为时间久了，镀金的边缘有点褪色。

掰下铜扣，打开手提箱，入眼的是摆放得整整齐齐的刀具，嵌在铺着红绒布的模子里，有十数把之多。有片刀、方刀、桑刀、剔骨刀、斩骨刀等等，还有食雕用的异形刀。

大的刀足有半米多长，小的只有手掌大小。刀身泛着银亮的金属光泽，背线流畅，刀锋凌厉，识货的人搭眼一看，就知是一套难得的好刀。

这是她临下山时，师父亲手赠予她的。

据说这套厨刀比师父的年纪还大，从曾曾祖父那辈起代代流传下来，是白河鱼家的祖传宝贝，也是曾经鱼家酒楼的镇店之宝。