麻辣鸡爪(2 / 2)
郭彩蕊听着夏小满的话,倒是一时间不知道该说什么了。
夏小满休息了一会儿,觉得差不多了,便下了炕,道:“你先坐着,我去厨房看看去。”
郭彩蕊哪里是个能坐得住的性子,一看夏小满下去了,自己也急忙跟着下去。
夏小满出了屋子,就见夏月牙和叶英正站在院子里说话,虽然让叶寒去休息,可是叶寒却还是去后院劈柴了。
夏小满也不再阻拦了。
等了一会儿,夏小满去拿了个扫帚,道:“大姐,你去打盆水来,咱们去把厨房后面的小屋子收拾一下,晚上叶寒哥能能在里面住。”
夏月牙应声。
夏小满又看着旁边的叶英,道:“叶英姐,你以后就跟我和我大姐睡一屋,只能委屈一下叶寒哥哥了。”
叶英急忙道:“没事没事,小满,你能给我们找个地方住,我们已经很感激了。”
夏小满笑笑,道:“来吧叶英姐,咱们先去打扫出来,晚上就能住了。”
说着,便转身去了厨房后面的小屋子里。
这小屋子以前是拿来放杂货的,可是现在家里没啥东西,便空了出来。
有个小炕,还可以烧火,烧热了炕,一样的很暖和,适合睡觉。
夏小满和叶英一人一把扫帚进去开始打扫灰尘。
夏月牙就端了一盆水来,拿着抹布开始擦了起来。
开开了窗子,正好能看见山下的风景。
夏小满看着外面,道:“这会儿是冬天,要是春天的时候,外面该可好看了呢。”
说到这,夏小满又道:“不过啊,明年开春我准备搬家了。”
夏小满说了这话,叶英和夏月牙都是十分的惊讶。
“为啥要搬家啊?小妹,咱们现在住在这挺好的啊。”
夏月牙十分不解的看着夏小满问。
夏小满轻笑,道:“大姐,这始终不是咱们的房子,有了钱之后,肯定还是建造一座属于咱们自己的房子比较踏实啊。”
夏月牙听着夏小满的话,觉得也有道理。
只是十分的担心。
“小妹,咱们要是建造房子,那得花多少钱啊。”
“那怕啥啊,钱都是赚来的。”
夏小满笑着说着。
看着叶英,道:“叶英姐,先让叶寒哥哥在这里委屈委屈,等着搬了新房子啊,肯定会有自己单独的房间的。”
叶英听着夏小满的话,十分的感动。
“小满,你能这么说,真是让我觉得非常的不好意思,其实我们姐弟俩在你们家,不用这样的,在这个世道,这个处境下,能收留我们,已经是很好的了。”
“真的不必要这样处处为我们着想,我跟寒儿都早就已经明白了,我们早就不是什么以前的少爷小姐了,我们得面对现实。”
夏小满听着叶英这么说,心里也有些感叹。
“哎,叶英姐,我把你们留下,其实是想跟你们成为一家人,也不是留你们在我家当什么下人的,我们家这情况,你也知道的。”
“所以呢,我能关心你跟叶寒哥哥,是因为我把你们当成了一家人啊,你可千万别想多了。”
叶英听着夏小满这么说,十分的感动。
“是啊叶英姐,你以后住在我们家,咱们就是姐妹了,以后有福一起享。”
夏月牙笑着说着。
叶英感动无比,点了点头。
几人将房间给打扫完了,夏小满没关窗,一直通风。
寻思着等着晚上的时候再来关上。
回了正屋去,夏小满休息了一会儿,喝了会儿茶。
然后才开始将自己昨天买回来的东西拿了出来。
猪肝和猪肚猪大肠已经收拾干净了。
夏小满准备直接下锅用大料煮,这边下了锅,用了搭配好的大料搁上,然后夏小满又加了一些酒,这才给盖上了锅盖。
“大姐,烧大火,煮烂糊了最好。”
夏月牙应声,又添了一把柴进去。
夏小满抿唇,将鸡爪拿了出来,剁开之后,便拿着已经调好的酱料涂抹在了上面,准备先腌着一会儿。
夏小满准备做个麻辣鸡爪。
这菜适合当成是小菜或者下酒菜来吃。
夏小满还想着如果能得到大家的喜欢,那自己就可以大力的推崇出去了。
这麻辣鸡爪做起来也很简单。
腌制了差不多的时候,直接下锅烧油,然后下了配料炒香了,然后把鸡爪放进去,开始翻炒。
看着颜色差不多变了,再加上一些水,开始焖熟。
一半的鸡爪做麻辣鸡爪,还有一半,夏小满直接给做成了酸辣的。
麻辣鸡爪出锅之后,将锅底剩下的酱汁浇在了鸡爪上,看起来这鸡爪十分的诱人。
浓浓的酱汁,整个鸡爪都变成了酱红色。
而酸辣鸡爪就不一样了,酸辣鸡爪做好之后还是白色的,看不出很辣,但是尝过之后才会知道,是真的很辣。
夏小满将两大盘鸡爪端上了桌,道:“尝尝?”
几人都是大眼瞪小眼,不知道面前的是啥。
“这是鸡爪啊,平时咱们杀鸡都是吃肉,把鸡爪都扔掉了,但是其实很好吃的。”
夏小满说着,见几人都是不吃,便自己拿了个麻辣鸡爪来,先吃了一口。
果然,入口软糯,麻辣鲜香,咬起来非常的有嚼劲。
夏小满吃了一个,美滋滋的又拿了一个。
郭彩蕊忍不住咽口水,“小满,辣不?”
夏小满点点头,“辣啊。”
“但是这个白色的更辣。”
“这个虽然看不出辣,但是比红色的更辣。”
郭彩蕊被说得都咽口水了。
啥也顾不上了,拿起来一个白色的酸辣凤爪来,就开始啃了。
“嗯……真好吃。”
没想到这东西看起来这么奇怪,吃起来居然味道这么好。
郭彩蕊一边啃着,一边让身边的人也吃。
许是这味道真是太勾人了,几人都是忍不住了。
结果一尝,都是十分的惊艳。
没想到这么奇怪的东西居然这么美味。
众人看向夏小满的眼神就更加的崇拜了。
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