循序渐进(1 / 2)
“黄芪鸡蓉包、党参鸡蓉包、当归牛肉包、萝卜羊肉包、韭菜猪肉包……”沈苓烟喃喃念道,“韭菜猪肉包也算啊?”
“韭菜生发,春天吃可养生,当然算了。”
厄……好吧。
既然如此,有韭菜,就可以有白菜、芹菜,反正所有的食物都有食疗的功效,都可以作为养生点心。那不是又变成普通的包子了?
沈苓烟抚额,继续往下看,果然,接下去还有玫瑰包、芡实香芋包等甜口味的包子。
至于做豆腐的材料,她们也加了一堆药材或可用于食疗的食物,这样一来,种类繁多,让沈苓烟双眼有点应接不暇了。
果然是杏林世家教出来的小姐,这养生的学问真是信手拈来。虽然有的挺普通,但既然能养生,她也会把广告打出来,把原本普通的东西变得不普通。
只是,这品种是不是有点多了?
“你们写了这么多,老廖能搞定吗?”
“慢慢来呗。”文淑娥道,“这些材料也很普通,准备起来不是什么难事。要不,由咱们提供?”
沈苓烟点点头,“也好,反正这也算投资成本。”
她再次瞄了一眼纸上密密麻麻的点心名称,想了想道:“既然咱们想要品种多样,不如再加点其他点心,我指的是不属于包子类的其他点心,这样可以避免品种太单调了。”
虽然她们的包子种类够多,但她们不是纯粹的包子店,所以相对来说,点心的种类还是少了些。
“这个嘛……小烟你举个例子……”
“例子啊!”沈苓烟想了想,掰着手指道,“比如玫瑰花可以做成包子,自然也可以做成玫瑰糕。另外,还有莲子糕、桂花糕……”
“你说的这些,都很普通啊!”文淑妍有点失望,“而且很多富贵人家自己家就有了……”
“拜托,韭菜猪肉包也很普通好不好!”沈苓烟撇了撇嘴,“还满大街的人都吃呢!”
文淑华道:“我觉得没事,咱们既然想做大,那就种类多点,别人有的咱们有,别人没有的咱们也有……”
“对,淑华说得好!”沈苓烟赞道,“咱们就把这些都包罗进去。而且,就算是相同的点心,口味若能更胜一筹,我相信咱们就能吸引更多的人来。”
众姐妹俱都点头称是。
“还有,除了各种养生类的豆腐,其实咱们还可以做些豆花,豆花会更适合当点心。”沈苓烟想起在江南时做出的自助豆花很受欢迎,便把主意又打到了豆花上,“加上各种养生调料或材料的养生豆花,比如玫瑰豆花、莲子百合豆花……”
“好主意!”文淑娥等人都拍掌称赞,“那么,咱们现在最重要的事,就是把各种点心做出来试试口味喽?”
“嗯。”沈苓烟点点头,“同时,这里也要改造。”
她对孙管事道:“改造的事就交给您老了,就按照之前说的那样改。”
孙管事连连点头,“公主放心,这事孙某保准办得妥妥当当,一定让公主和各位小姐满意!”
“您别叫我公主了,听着多见外。”沈苓烟道,“您老比我们大,算是我们的长辈,所以我们倒是应该称呼您孙老才是。”
“这可不敢当。”孙管事连忙阻止她的这种称呼,“小姐就唤我孙管事吧。老爷、夫人们也都是这么称呼的。”
“那行,不过您也记得别再叫我公主了。”沈苓烟回头看了看老廖和老王,“两位也一样,别再叫我公主了。”
老廖和老王两人不同于孙管事,不是文家的人,听她这么说,不禁迟疑地看着她,见她态度诚恳,这才勉强答应。
于是,几人再次对养生点心进行了一番探讨,老廖和老王这才带着满满的信心回去尝试了。
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