第89章香飘十里（2 / 2）

把麸皮和鸡蛋液裹在了腌制好的鱼块之后，打开瓦罐的盖子，看见瓦罐里“咕嘟咕嘟”的翻滚着，清香的热气扑面而来，深深的吸了一口，感觉浑身都有劲儿了。

拿起汤勺舀了一勺，放在嘴边吹了吹，而后送到嘴里，砸吧砸吧嘴，慢慢的回味。

“嗯，真不错，真香啊！清甜干裂，汤色浓白如牛奶，咸香可口。”楚轩砸吧着嘴喃喃自语回味着。

这一瓦罐看似平淡的鱼头豆腐汤，之所以这么好喝，其实主要归功于炖汤的灵泉，以及里面许多的药粉。

将瓦罐从锅里端起来，放到一边，然后把大铁锅里的热水舀出来，大火把大铁锅里面的水珠烧干，这才麻溜的导入农家自己榨的菜油。

油温五成热后，有条不紊的把沾染了鸡蛋液和麸皮的鱼块放到菜油里面油炸，炸到金黄酥脆起锅控油，放到一个大铁盆中。

半个小时后，大铁硼中装满了一大盆的炸腌鱼块。

经过将近两个小时后，熏鱼也被烟熏的染上一层烟油渍，虽然还没有真的变成熏鱼，但是楚轩已经有些迫不及待的想要花雕熏鱼和茶香熏鱼的味道了。

把有些干裂的熏鱼块放到水中清洗一下，而后用新鲜的竹笋分别炒了两盘，最后又炒了一个油菜，一个酸辣白菜。

“齐活，可以好好的吃上一顿了。”楚轩把菜全都端到了院子里的大木桌上，有些兴奋的搓着手，可惜没有啤酒，不然就完美了。

(未完待续)