第二十九章腌渍食物(1 / 2)
“月姨。”叶暖羞窘别开头,满脸尴尬,被当作孩子对待她也无奈,听着族人善意的笑声,叶暖佯怒暗自瞪了眼螣尧,将轻薄的石板放在灶上,解释道:“油渣味道极好。榨出来的油能用来炒菜,同时油渣还能储藏。当然,前提是盐足够多,早前我让月姨多备些盐,就是考虑如何储藏肉类……”
“什么?”
瞬时附近围聚的族人,纷纷目瞪口呆望着叶暖。
月紧拽着叶暖的手,紧张道:“叶暖,你刚才说什么呢?我好像听到你说储藏肉类,我是不是耳鸣出幻觉了?”叶暖提出将脆果等物制成果脯、果干和罐头的时候,月数次想开口询问如何保存肉类?但,月选择隐忍没有多问。她不想有了希望后,最后变成绝望。
“肉类经过加工能长时间保存,原理跟果脯罐头差不多。之前,我没有提只因为部落没有盐。盐能减缓肉类腐烂的时间,通过高温杀毒,储藏数月或是数年之久都可以做得到。”叶暖顿了下,接道:“腊肉,通过用盐和一些佐料将肉腌制后风干或烟熏,能保存数年不坏。咸肉、火腿等等,保存手段繁多,如果在盐足够多的情况下,我们都能一一尝试。荒漠地盐草数量不少,按照比例换算我们应该能得到数百斤或更多的盐。数百斤听起来很多,真正用来腌制食物的话,还是不够的。”
望着族人渴望的脸庞,叶暖耐心解释起来。
这些事情,她一开始就没想过隐瞒。只是,凡是有个先来后到,她需要确认情况的条件下再开口。这点,叶暖想法和月是一样的,他们都希望部落更好。
“暖,你说只要盐足够多,猎物就能长时间保存下来?”螣尧修长双腿笔挺有力,朝叶暖迈开步伐走来。墨绿眼眸闪烁着夺目的光泽,似闪耀的繁星,迷人而深邃。手微抬,将手中利齿兔抛给一旁的鄂,认真道:“暖,你是认真的吗?”
“没错,只要有足够的盐。别说猎物这些肉类能保存下来,就连一部分野菜也能通过腌制和晾晒储藏起来。勘塔斯森林不缺食物,唯独缺乏保存食物的方法。这方法,我能告诉你们。”叶暖迎上螣尧的眼,坚定说出自己的想法。既选择留在有蛇部落,她只愿部落繁荣富强。
螣尧眉眼一敛,上前一把抱住叶暖,高举,朝勘塔斯森林深处发出长啸。
吼吼——
震耳欲聋的嘶吼声,像是王者降临。
“通知所有族人,全力找寻盐的踪迹。”
螣尧说找寻盐的踪迹,这其中就包括盐草。叶暖提及盐的时候,详细说过关于盐的线索,盐草算是盐其中一种。用叶暖的话来说,世间有很多种盐,矿盐、海盐、池盐和井盐等等,根据不同产地盐分类五花八门。勘塔斯森林居于瓦尔纳大陆中部,西面临海。但是,有蛇部落落脚的双子峰位于勘塔斯森林西南方,虽说是西南方距离西面临海的地方,有着数千里之遥。部落不可能去海边取盐,危险不说,距离太远一来一回都差不多大半年过去了,划不来。
“暖,你整理下关于盐的信息。”螣尧认真道。
叶暖点点头,明白螣尧话里的意思,接下来部落将会全力找寻盐的线索和踪迹,“晚点,我就把关于盐的信息整理出来。不过,在这之前我们先聊聊你们处理猎物的手法。其实猎物除了肉,内脏这些下水一样可以食用,前提是懂得正确清洗和食用的方法……”
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