第2章(2 / 2)
第3章 香椿馅饼
这个时候的洗漱间还相当简陋,纵使家里条件不错,但薛绒一时之间还是不太适应。原身的东西还是比较好认,毕竟是个小女孩,用的东西都挺少女的,都带了点花儿草儿什么的。
薛绒用盆接了点水,放在洗脸架子上,细细的擦洗这张脸。
洗好之后,她就着光看着镜子里的这张脸。
清水洗过的这张脸,少女感满满,白皙娇嫩,秀眉星目,唇角微弯。可当这双眼睛凝视着自己这张面孔的时候,眼眶的水珠却和着清水不住地往下流淌,往下坠落。
薛绒默默低头又洗了两把脸,忽然听到什么声音,转头一看,赵玉正扒着门,一脸忧心的看着她。
赵玉努力组织着语言,好像对她来说,说这几句话耗尽了全身的力气:“绒绒啊,你别听别人说你怎么样。你是我们家的好孩子,我们知道你好就行了。而且,你长得这么好看,跳舞跳得那么好,还有一手好厨艺......”
“......”
赵玉一时慌了神:“哎,你别哭啊......”
薛绒却流着眼泪不说话,这属于原身的心脏一抽一抽的疼,是啊,这么美好动人的小姑娘,最后怎么就落得个这样的下场。
赵玉的肯定的话,似乎让这具身体产生了一些不同的变化,原本还感觉身体生硬难受,这会疼完之后,好像瞬间服帖妥善了一般,如同自己用了多年的身体,熟悉而舒服,
你这是走了吗,把自己的身体、家人还有你拥有的一切留给了我。
可是我的家人呢?
薛绒缓了缓,拿着毛巾把脸上的水珠擦干,上前拉住赵玉,道:“我没事了。”她顿了顿,又低声道:“没事...我就是想通了。”
赵玉愣了一下,然后瞬间高兴起来,也擦了擦眼角的泪花:“好。我们以后好好生活。”说完,她欢呼雀跃地转头喊道:“老薛,咱闺女想通了。”
薛国强的声音从半掩的门后传来:“我听到了。”
“还有我们。”是弟弟妹妹的声音。
薛绒:“......”
薛国强带回来的是两个肉菜,中午他被薛爷爷叫过去,拿了这两大盒菜回来,据说是薛爷爷听说自己孙女最近正伤心着,自掏腰包做了两个硬菜犒劳犒劳她。用他的话说,虽然孙女脾气差了点,但是只有有好吃的,就会立马高兴起来。
薛绒也不知道原身是不是这样,反正她是这样的,有点好吃的就会轻松很多。
中午薛国强又炒了俩菜,蒸了一锅米饭,一家人坐一桌上。几个人面上都是掩饰不住的高兴劲。
薛安安长得白白嫩嫩的,看起来颇可爱,问道:“姐,你还怪我吗?”
饭桌上静默一片。此时薛绒也没什么欣赏的心情,便沉默不语。
良久,赵玉出来打了圆场:“先吃饭,这么好吃的饭菜还堵不住你们的嘴?”
薛爷爷不愧是饭店大厨,一道红烧肉,一道卤猪蹄,两个菜做的相当好吃,相比之下,儿子薛国强做的菜就勉勉强强,差强人意,不过还是家常菜的水准。
薛铭一边吃一边说道:“爸做菜没有我姐做的好吃。”
赵玉薛安安在旁边点头,一副你说的很对的样子。
薛绒:“......”
薛国强:“......”
因为是周五,学校这两天又不怎么太平,两个小孩就被留在家里陪姐姐。薛国强赵玉自然吃完午饭后去上班了。临走前还是不太放心,又把大门给锁上了,这下只留下三个小孩大眼瞪小眼。
薛安安薛铭自觉地拿出书包学习,写老师布置的作业。
薛绒则溜达到了厨房,熟悉环境,继续扩大自己的小地图。
可能是家里有厨师的缘故,家里的常见的做菜的香料还是备了不少的,还有一些自制的调料、酱汁,腌好的酸菜鸭蛋。气味香醇,口齿留香。
薛绒瞬间觉得自己又饿了。
此时正是三月,三月已是春天,万物生长之时。这个时令的蔬菜渐渐多了起来。家里厨房里也有一些时令蔬菜,到底是离土离得久了些,难免不是那么鲜嫩,失了些青翠生气。
揉了面团,收拾了些嫩菜,放到盆里飘着,见了水的绿色舒展,看起来十分喜人。薛绒拿着布巾擦了擦手,在院子里溜达了几圈,好一会才晃回自己那间小屋子,也没什么事情好做的,就有一搭没一搭的看起来原身留下的几本日记本。
看日记看得日近黄昏,薛绒放下了手中的日记本,除去未婚夫背叛,这几年薛绒的生活可真是跌宕起伏,去年舞蹈老师差点被打成走资派,后来费了好大的劲才进了文工团,当了里面的特聘老师,这才保下自己和这一干学生。但家里连带小姑娘却被这件事吓了好大一跳,只希望家里人平平安安的,倒也没再说继续跳舞的的事情,舞蹈老师见了他们的态度,也没再说什么,毕竟她害怕自己都自身难保。
现在才是1973年,目前自己还没满十六岁,就算要参加高考那也是四年后的事情。这四年在家里呆着,时日长久也难以解释自己和之前的巨大不同。一个人说话的语气、日常的行为小动作,甚至是喜恶简直是差之千里。
去远方下乡在陌生的环境磨砺尚能解释这一切,四年之后参加高考,回来也不会有人觉得自己奇怪。
薛绒慢慢想着,伸了个懒腰,便起来鼓捣吃的。
因厨间有好些椿芽,薛绒先前泡了,揉了面,便决定做香椿馅饼吃。
春天最紧俏的菜当属新鲜的嫩椿芽,椿芽还有食疗作用,含有丰富的钙、维生素、蛋白质等,可以有效预防慢性疾病、外感风寒。薛绒以前眼瞅着香椿一上市,就立马买来,错过时令可就要等明年才能吃到。各地都有些保存香椿的法子,不外乎晒干脱水,吃法倒是各色各样,要么裹了面粉油炸,要么放在蒸笼中蒸了做各色菜品香椿饭。
但薛绒最喜欢的还是,用当季的香椿芽和鲜嫩的蘑菇做成香椿馅饼。
以前薛绒还会将菠菜打成泥混到面粉中揉面,碍于这个年代物资匮乏,也就正正经经地揉了面,没做些巧花样。
香椿馅饼做起来并不麻烦,把香椿洗干净沥干水分切碎,加上了盐腌一会,然后挤出香椿里的多余水分,蘑菇也是提前泡好,洗净挤出多余水分,然后加入香椿碎里。加了糖和酱汁,煸炒出香味离火。
提前揉好的面团搓成长条,一块一块的揪成剂子,然后将剂子压扁,里面包上香椿蘑菇碎,收口捏紧压扁即可。
薛绒手上利落不多余,看起来别有美感。两个小孩写完作业听到厨房的动静,早就搬了小板凳在一旁围观,叽叽喳喳的捧场。
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