第64章(2 / 2)
先是红烧鲫鱼,需要小火慢慢炖,然后就是剁椒鱼头、清蒸鳜鱼、最后一个是酸汤鱼片。
时间一点点地过去,不仅厨师长,就连后面一排的高级厨师们额头都冒出了冷汗,闻着散发出来的浓郁香味,脸色发白,脚步发虚。
不可能,这怎么可能。如果说苏荞拿出油盐酱醋等调料他们还能说是侥幸,但是见黑鱼鱼肉被削成薄薄一片,鱼头上堆了一层红艳艳剁椒,熬得滚烫的酱汁浇在蒸熟的剁椒鱼头上,烟雾四起。
熬得浓白的鲫鱼汤,清蒸的鳜鱼配上鲜味的酱油,酸汤鱼片发出一阵阵酸辣的味道。
所有人都不自觉地吞了吞口水。
厨师长擦了擦一头的冷汗,越擦汗越多,别说这些珍稀的调料,就算是苏荞的这种做法他都只是在古籍上翻阅过,从未尝试过。
星际的厨师流派都是想方设法地祛除异兽肉里的腥味,还原肉原本的味道,不腥不苦就是好味道了,哪里还能想得到将异兽肉的味道做的更美味。
苏荞将做好的全鱼宴端上料理台,净了净手,正要擦额头的汗,只见一块纯色的手帕递了过来。
“擦擦汗,休息一下。”男人英俊冷隽的面容看不出笑容,语气却低沉,带着一丝不易察觉的温柔。
被美食的香味吸引过来的工作人员见状倒吸一口气,修,修大人啊,那个手撕虚空巨兽,眼里根本就没有男女之分,年纪轻轻就被授予上将军衔的墨家子弟,原来还会给女孩子递手帕?
不是,当年被联邦议员的一众贵族小姐苦苦追了数年,最后扬言是不婚族,只会接受试管婴儿的修大人?
“哇,好香好好吃啊,苏荞姐,我能不能尝一尝?”众人目瞪口呆的时候,墨阳灿烂地笑道,注意力都被眼前各种各样的鱼吸引了。
“可以呀。”苏荞笑道,然后自然而然地接过了墨修递过来的手帕,擦了擦额头的汗,冲着墨修一笑。
星际的手帕材质有些硬,幸好她种出棉花来了,看来不能整天只种农作物,以后这些棉织品都要做起来,提高生活质量。
墨修凤眼低垂,侧脸线条在天光里越发坚毅,棱角分明。
见两人之间这无比自然的动作,联邦总局的工作人员,尤其是暗恋修大人的小姐姐们险些都要哭出来了。
她们还有机会吗?
“哇,辣辣辣辣,辣到我怀疑人生,这世上怎么会有这么好吃的菜。”墨阳筷子直接冲向了剁椒鱼头,然后眯眼夸张地叫道,俊俏的小脸瞬间就被辣的通红一片。
“呜,好辣。”看着墨阳脸通红,跳脚找水喝的滑稽样子,厨师长终于忍不住了。
“我也来尝尝。”厨师长脸色发白,拿筷子的手都险些不稳,夹了最清淡的清蒸鳜鱼。功底行不行,就看清蒸鳜鱼做的好不好。
入口的鳜鱼肉嫩的不可思议,带着鱼肉原本的清香,还有酱油独特的鲜道。清淡细腻,鲜到极致,好吃!
厨师长眼睛亮了起来,原来鳜鱼肉能处理到这么细致的地步,还有这酱油,这是点睛之笔啊。
“厨师长,怎么样?”
“厨师长,好吃吗?”
高级厨师们纷纷地关心地问道。这可是事关他们的金饭碗,要是今儿饭碗砸了,以后谁还会高价请他们去做豪门宴会的饮食?
“好吃。”厨师长苦涩地吐出两个字,双手握拳,想到之前自己放下的豪言壮语,顿时面如土灰。
这些年真的是在紫星呆久了,不知道外面天地多大,犹如井底之蛙。
“我也来尝尝。”
“我也吃吃看。”
几个不服气的高级厨师们纷纷拿起筷子,然后一个个犹如被雷劈一样惊在原地。这怎么可能?
剁椒鱼头又辣又鲜又爽,酸汤鱼片酸爽鲜嫩,清蒸鳜鱼反而着重透出一个鲜字,这样的味道已经超出了他们对美食的认知。
还有这些调料,简直是闻所未闻。
第82章
所有尝过味道的高级厨师们面面相觑,一句话说不出来,脸颊火辣辣地疼。
厨师长羞愧地说道:“我输了,但是如果我有这些珍贵的调料,我也能做出这样的美味。”
厨师长说完老脸通红,心里发虚,就算有苏荞手里的调料,他也做不出这些色香味俱全的菜。那什么剁椒鱼头、什么红烧鲫鱼,他只在古地球的古籍里翻阅过,但是做美食,讲究火候和对食材的百般尝试。
从来没做过的菜品,给他,他也做不出这样的美味。要不是今儿吃到了,他都不知道原来剁椒和酱是这样的味道。
“哈哈哈哈,我没听错吧,你确定做的出来吗?”墨阳哈哈大笑起来,眉飞色舞地正要吐槽,余光扫到脸色冷峻的墨修,立马默默端着最爱的剁椒鱼头到了一边,埋头吃起来。
厨师长被臊的一句话说不出来,无力反驳。
苏荞微微一笑,倒也不戳破,将所有的调料玻璃罐收起来,说道:“若是诸位有这些调料,自然也能做得出这样的美味。”
众人眼巴巴地看着那些珍贵的调料被收起来,欲言又止。
“苏领主,请问这些调料都是怎么做出来的,我只在古籍里见过,这些植物原料哪里有的卖?”厨师长急急地问道。
苏荞将东西都收好,淡淡地说道:“这些都是我高价买来自制的,至于哪里买的,也许明天的领主交流大会上就有呢。”
苏荞说完看向了墨修。
男人拎起还在埋头吃的墨阳,点了点头,带着苏荞离开。
“嗷,我还没吃完。”墨阳眼睁睁地看着还剩一小半的剁椒鱼头,呜呜呜地痛心疾首,他的剁椒鱼头。
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