第26章（2 / 2）

“我说，你小子还做不做生意？咋老偷摸自己整好吃的呢？”

“大爷，我这是试验，我自己不尝尝，我咋知道做出来好不好吃呢？是不是？”

沈寅初这会儿已经刷完了两个，装好袋子递给外面等着的大哥：“这大哥在这买多长时间了，我坑他我心里头也没负担，这才叫他试试，是不，大哥？”

“对，咱俩多熟啊……”

大哥赶紧给了一块五，站在旁边，两只手来回倒腾着拿着刚出锅的鸡蛋堡。

吹了两口气，感觉差不多凉了，大哥顾不上继续跟这老爷子搭话，一口下去，咬了三分之一下去！

外面蓬松又带有一丝韧劲儿的面皮，里面是香嫩弹滑的鸡蛋和喷香的猪肉馅儿，就连葱花也火候正好，没有生葱的辛辣却也不至于软烂。

再加上外层涂抹的酱汁，好吃！

“好吃！”

一口还没咽干净，大哥又来了一口。这鸡蛋堡虽然不大，可是也有成年人一个拳头大了，叫他三口两口就吃干净了一个。

“这玩意好吃，小老板，这玩意儿小孩儿肯定爱吃！给我再整两个，我给我闺女尝尝！”

“行了吧你都吃俩了！”

老爷子在外头看得清清楚楚的，这一锅一共才做出来七个：“你吃俩再拿俩，别人还吃不吃？给你闺女带煎饼果子！”

这老爷子这时候倒想不起来他之前的壮举了，上次沈寅初这么跟他说的时候，他可是抓起两袋酱香饼就跑了。

跑得还挺快！

沈寅初想起来这老爷子的英姿，差点笑出来。

老爷子浑然不觉，理直气壮站在小店窗口前：“多少钱？给我也整俩！”

小丫回头看她大哥，沈寅初也无奈了，挥手道：“行行行，给他整俩。不过，大爷我可说了啊，我这是来店里先试验顺便给自己吃的，要是盐放多了你可别赖我！”

“我像是那会耍赖的人吗？”

老爷子坦然地好像自己从来没做过抢酱香饼的事儿一样，“丫头，多少钱？”

“八毛一个，一块五俩。”

沈寅初刷好酱，又递出去俩，老大爷接过去，直接站在门口就咬了一口。

“不错，这个味儿带劲！”

“咋样？”沈寅初跟边跟老爷子唠嗑，边把剩下的三个刷好酱汁，两个装在一起准备递给小丫，“这玩意不那么顶饱，不过吃个味儿挺好的。”

“这又有面粉又有鸡蛋肉馅儿的，能不好吃吗？”老爷子吃得高兴，还舔了舔一不小心沾到手指上的酱汁，“再给我整一个呗？”

这个柔韧又香嫩的口感，实在是好吃！形状也新奇，从来没见过这样的吃食。老爷子一不小心把两个都吃光了，这才想起来，应该给家里头老婆子带一个才行。

“行了行了，大爷，我这还没吃饭呢！”

沈寅初刚拒绝了老爷子，窗口又好奇地探进来一颗绑着两根麻花辫的头：“叔叔，这个是啥啊？”

……到最后，一锅七个鸡蛋堡，这兄妹俩一个也没吃上。

好在，几个提前尝鲜的顾客都对新产品赞不绝口！虽然量小点，可是也便宜啊！八毛钱买一个吃着，又能垫垫读者，又好吃，还有肉味儿，舒服！

小丫看着新鲜，叫她哥去摊煎饼果子，自己跑过去**蛋堡。这东西看着程序复杂，但是操作难度很低，沈寅初在一边指点了两次，她就把鸡蛋堡煎得很好了。

“最后一道工序先别做，做半成品在一边放着，然后来人了只做最后一道工序就行了。正好还热乎乎的，刷个酱汁就能卖了。”

小丫点点头，起劲儿地做起来：“哥，这东西我觉得应该到学校门口或者公园门口卖去，适合给小孩儿买。这玩意可比糖葫芦啥的解馋多了！”

“嗯，没事，咱们先卖两天试试。”

其实，鸡蛋堡对沈寅初来说，并不是特别理想的小吃产品，这东西看起来成本不高制作简单，制作比较受限制，得一直不停地做才行。

他宁可把目光瞄向年后的宏达肉禽厂投产，到时候的鸡排鸡架，才是赢利大头。

不过，新鲜出炉的吃食总是最受追捧的。虽然沈寅初并没有把这个当成是主要产品，但是领着小孩儿过来买一个解解馋的可不少。

大人也有捎带手买上一个的，吃完饭再吃这么一个溜溜缝，可不正好么？

沈寅初干脆又拎了个液化气罐，把鸡蛋堡的锅子和炉子放在了外头，人来人往地很是吸引了不少人看热闹。

包括前几天卖饭包的大婶儿。

小丫正做着煎饼果子，一抬头立马看见了那大婶儿，她手上加快做出一个煎饼果子，赶紧跑出来拽了拽她哥：“哥，有人来偷学了！”

可算来了！

沈寅初一抬头，正好看见那个大婶儿在那聚精会神地看着，他手上动作停下来了，那大婶儿一开始有点畏缩，后来反而继续光明正大地看了。

小丫气得不行，想过去理论，沈寅初赶紧把她赶进去摊煎饼。

“咋样？学会了吗？”

偷学的大婶儿一点不好意思没有，嚷嚷着：“你这没啥难度，不就是面饼子中间搁鸡蛋肉馅儿吗？除了这锅不好整，那酱料得多试几天之外，有啥难度？”

她说得对，这鸡蛋堡除了这些，还真没啥难度。

“那我要是卖你个锅呢？”

</div>

</div>