第31章（1 / 2）

“二嫂，你有话就直说吧。”最终，王香芹先举了白旗投降。

宁氏也不是那种心里藏得住事的人，当下就将鲷鱼烧买卖的情况同王香芹说了一通，随后又道出了自己的想法来。

要说这鲷鱼烧吧，本身也不是什么做法特别困难的小吃，一旦有心人想模仿，只是个时间问题。唯一谈得上困难的馅料配方，搁在擅长厨艺的人眼里也不算什么，至于外头的模子就更容易了，老朱家可以找铁匠打模子，其他人自然也可以。

仿冒品的出现在所难免，所以才有了宁氏让牛氏开分摊儿的事情。她原先是盘算着，与其叫别人赚了去，还不如自家多支个摊儿。效果还是有的，不过这个法子到底治标不治本。

“明着说吧，我觉得这买卖不长久，就想趁着这几日得空，把我娘也教会了，让她正月里也去支摊儿，趁着这买卖还能成时，赶紧多捞点儿钱。到时候，我让我娘给我钱，回头仍算在红利里头，不会亏你的。”宁氏也明白，这老朱家的买卖，让妯娌跟着一起做自是无所谓的，可一旦涉及到了外人，那性质可就不同了，所以她才会特地同王香芹打招呼。

王香芹点头应道：“鲷鱼烧本来就是吃个新鲜，能卖一年已经出乎我的意料了，是该想个别的辙儿了。”

“你不反对我教给我娘？”宁氏奇道。

“教呗，就像二嫂你说的那样，趁着还有赚头，赶紧大捞一笔。这能赚钱的时候不赚，回头能悔死你。就是吧，你娘年岁也不小了吧？这鲷鱼烧做起来还挺辛苦的。”

“放心吧，我娘懒是懒了点儿，可我有法子让她动弹起来。”宁氏拍着胸口保证道。

王香芹被这话噎了一下，她其实跟宁家人都不熟，哪怕一个村子住着，但因为两家距离挺远的，而且她平日里忙猪舍的事情，确实没什么空闲跟村里人闲话家常。听着宁氏这话，她忽的想起了一个事儿：“我老早就想问你了，你还记不记得，去年这会儿你赶场卖五色元霄，正巧碰上了你娘家爹？”

“记得呀，咋了？”

“我就想知道，你娘家人看着挺、挺敦实的？反正不太像穷人，你瞧三嫂的娘家人，都是精瘦精瘦的。你爹你哥看着气色都挺好的，逢年过节还老跑去赶场子，怎么村里人都说你娘家穷呢？”

穷是掩藏不住的，尤其是在古代的乡下地头。穷人一走出来就透着个穷酸劲儿，最明显的就是身材了，多半都是干瘦，肤色蜡黄，头发也会很干枯，至于衣服上的补丁就更不用说了。可就算王香芹极少见到宁家人，仅有的几次见面还是让她留下了蛮深刻的印象。

再有就是宁氏的那手好厨艺。

这年头的穷人是真的穷，吃不饱饭的那种穷，像三嫂田氏虽说因为要做绣活的缘故，有刻意不干粗活，但其实生火做饭之类的活儿她还是在做的。然而，田氏只会最简单的熬粥贴饼子，像炒菜一类的，她完全不会。理由特别简单，她娘家从不吃炒菜。

可宁氏就会，她不单会炒菜，还格外擅长做大荤菜。

厨艺这玩意儿，除了天赋之外，练习是绝对少不了的。要不是因为宁氏表现出来的完全是个彻头彻尾的古代土著，王香芹差点儿要以为她也是穿越者了。

“这事儿啊！”宁氏忽的拿手捂了脸，一副丢人的模样，“唉，其实也没啥，反正村里人都知道的。”

王香芹感觉到接下来有故事可听，忙抓了一把宁氏早先炒好的花生瓜子，做好了听戏的准备。

接下来，宁氏讲述了一个特别悲惨的故事，没有什么跌宕起伏，就是听着格外得心酸：“我娘家呢，爷奶很早就没了，家里就我爹娘、我哥、我和我弟，一共五口人。我记得从小家里的伙食就特别好，无论农忙还是农闲，都是一天三顿饭。”

“早上一般是喝粥，配两三碟咸菜、腌菜，再一筐子煎饼或者白面馒头，还有煮鸡蛋每人一颗。中午是吃炒菜的，一般都是三菜一汤配白米饭吃，每顿都有一个荤菜。晚上略简单一些，多半是一锅乱炖，像中午吃剩下的肉啊菜啊放在一起，再添点儿菌菇、木耳、豆干之类的，闻着香吃得更香。”

“我家还喜欢吃鱼虾，隔一天就去跟有船的人家买活鱼吃，只吃活的不吃死的。红烧鱼、清蒸鱼、鱼头汤……这些啊，我全拿手，都是练出来的。”

“这还只是平常的饭菜，要是农忙了，家里还会特地多去买些猪肉，猪肉肥，油又多，吃了特别补。等快过年了，我爹还会特地跑到隔壁秀山村，找我已经出嫁了的姑姑买羊吃。那时候啊，我们家每年冬天雷打不动的要吃掉一头羊。”

宁氏是想到什么就说什么，尽管说的不是很连贯，不过在她的描述下，王香芹仿佛看到了一出舌尖上的宁家。

“你问我娘家为啥那么穷？其实不穷的，有房子有田有鸡鸭，就是没钱。”宁氏说到这里，长叹了一口气，“你猜我是啥时候知道家里没钱的？唉，就是我嫁人之前，我家当初给哥哥娶媳妇欠了钱，可我不知道啊，我还奇怪呢，这眼瞅着嫁人的日子就快到了，我问我娘，陪嫁呢？我的陪嫁在哪儿？然后，我就知道了。”

本来吧，宁氏其实不太稀罕朱二郎的，可冷不丁的听到了家里一贫如洗的噩耗，吓得她连滚带爬的赶紧嫁人，连陪嫁都不要了。

王香芹：……

怪不得啊！宁家人看着就红光满面的，宁氏她爹宁大河还是个胖子，她哥虽然没那么胖，可一看就是好吃好喝的堆出来的。

见王香芹一脸的恍然大悟，宁氏又忍不住想要捂脸了：“前阵子我哥不是在帮我干活吗？他笨，别的啥都不会，我就让他帮我打蛋，说好了给他一天二十文的，不过我也没每天给他钱，而是算好了一旬结一次。我给钱的时候还特地叮嘱了，叫他回头交给我嫂子藏着，我嫂子这人还挺能藏钱的，起码比我爹娘靠谱多了。结果……”

往事不堪回首啊！

直到这会儿，宁氏回想起结算工钱那日的事情，还是有种特别无力的感觉。

那天，她刚给了她哥一旬的工钱，结果转头就看到她爹颠颠儿的跑了过来，说她哥干活太辛苦了，要他把钱拿出来，买肉吃给他补补身子。就这样，她哥肥肠感动的就给了钱。

宁氏当时就看懵了，偏生她已经出嫁多年了，总不好老插手娘家的事情。再说了，她爹和她哥完全是一个愿打一个愿挨，父子俩一个德行，欢欢喜喜的把工钱全换成了猪肉和板油，回家吃了个痛快，第二天她哥还跟她描绘了昨个儿那顿饭的好滋味。

“我能说什么呢？能说什么呢？”宁氏除了叹气就是叹气，“我娘家人都不坏，就是贪吃，个顶个的贪吃。别家养鸡攒着蛋拿去换针头线脑，他们就天天每人一个蛋，有多了就蒸蛋羹、炒鸡蛋吃，到年底还杀鸡杀鸭吃。以前也养过猪，一头猪啊，他们全给吃光了。还有地里的出产，别家是吃粗粮卖细粮，我娘家就吃白米饭，吃完了还能拿红薯土豆去跟别人家换大米吃。我娘家十亩地啊，地里的出产都不够一家人吃的，你敢信？”

王香芹：……

不敢不敢，我真的不敢。

第041章

宁家家风, 搁在王香芹上辈子倒是算不了什么, 尤其是年轻一代中多的是月光族, 甚至月欠族。可搁在当下，却绝对是稀罕中的稀罕。

问题是，宁家爷奶早已过世，族中虽有长辈, 可毕竟不是至亲, 劝几句是无妨，可也不能时时刻刻盯着宁家。偏宁大河这人，端的是一副笑面弥勒佛的模样，谁劝他都连连点头称是, 回头该怎么样还怎么样，典型的虚心接受屡教不改。

当然，宁家这么做也是有底气的，他们家有房有田, 并非真正的赤贫之家。再一个，原先也有亲近的人家提醒过宁父，怎么着也得攒些钱财以备不时之需, 想也是, 这年头别的不说, 一旦家里人有个病痛，诊金和药费也不便宜。谁知, 宁家全家上下身子骨都倍儿棒, 他们家男丁需要下地干活, 女眷除了操持屋前屋后的家务事外，还时不时的外出给人家办席面，加上平常吃得很好，哪怕换季时温度骤升骤降，别家都病倒了，他们家啥事儿都没有。

据宁氏的记忆，这二十多年来，他们家唯一欠债的就是给她哥娶媳妇。

欠债也不怕，宁家到底是有家底的，跟亲朋好友的关系也不错，尤其宁家厨艺好，逢年过节都会被亲眷托付做些吃食，原料配料都自带，他们家虽不收加工费，却能白得不少吃食。如此这般，宁氏她哥娶媳妇需要钱时，宁父很容易就跟人借到了钱，又花了二三年光景将欠债清零，随后就继续该吃吃该喝喝了。

王香芹听着，就感觉宁家特别时髦，这不就是享乐主义吗？真有急用了，先借钱后分期付款，只要信誉好，小日子照样过得有滋有味的。

然而，宁氏不是王香芹，她真的做不到这么淡定。

“我呀，就是那戏文里常说的，皇帝不急太监急。就我娘家那些人，左看右看也就我嫂子稍微靠谱一点，可她也说不上话，眼瞧着我爹娘我兄弟大吃大喝，她除了跟着吃吃喝喝，还能怎么办？眼下我小兄弟也大了，再过两年该说亲了。还有我哥嫂生的俩儿子，瞧着是还小，可这日子过得快着呢！”

宁氏可犯愁了，要是她同娘家的关系略差一些，那倒是无所谓了，偏生她和娘家人亲近得很，眼瞧着娘家人跟那蝗虫过境一般，把这些年的出产全吃了。有心帮衬一把，可到底她已经嫁了，凡事都要以婆家为重，但完全撂开手不管吧，她又狠不下这个心来。

见王香芹听得认真，宁氏又道：“早先刚忙活秋收那阵子，我就有了开分摊儿的打算了。那时没想到五弟还没同我表妹说亲呢，我是想着让我娘去支摊儿，又怕大嫂听了不乐意，后来跟娘商量了一下，娘就说让五弟赶紧娶个媳妇，好帮衬家里的买卖。”

王香芹并不知道这里头还有这样的事情，听了这话后，又转念一想，觉得也合情合理。

要知道，在朱母眼里，小食摊儿根本就不是宁氏一个人的事情，而是家里的买卖。这宁氏想拉拔娘家人，哪怕娘家那头赚钱了会给红利，那也不大妥当，尤其家里还有个温氏在。可让新进门的五郎媳妇帮忙就不同了，甭管牛氏跟宁氏是啥关系，一旦进了老朱家的门，那就是正经的一家人了。