一百零八 白燕(1 / 2)
下午,张娘子亲自过来告诉赵霜,晚饭大少爷要吃燕窝,紫菱洲的燕窝。
紫菱洲的白燕是贡品,产量稀少,只有每年三四月份能够产那么一点点。
通过阅读前赵姑娘留下的书籍,赵霜了解到,目前天弘国最好的燕窝就是紫菱洲产的白燕,其色泽晶莹洁白,即使是毛燕也几乎很少掺杂羽毛。
对于紫菱洲的白燕,赵霜早就嘴馋了,不过据说产量非常少,每年只够作为贡品。不知道这位柳知府是否能够搞到真正的紫菱洲白燕。
这位大少爷秀才不出门、便知天下事,整天在屋子里宅着,一能吃饭,竟然就点了紫菱洲的白燕,估计是想要好好补偿一下自己这么多年不能好好吃东西的伤吧。
柔娘道:“一直听说大户人家喜欢吃燕窝,俺小时候就把俺家屋檐下的燕窝捅下来尝尝,呸,哪里好吃,一嘴泥巴。”
袁溪笑道:“不是咱们这里的燕子产的燕窝,咱们这里的燕子的燕窝是泥巴,人家紫菱洲的燕子的燕窝不用泥巴,是白色的。”
赵霜倒是意外:“你见过紫菱洲的燕窝?”若是连袁溪都见过紫菱洲的白燕,那紫菱洲白燕也就没有书上说的那么珍稀了。
“我没有见过紫菱洲的白燕,不过在孟府的时候,倒是见过主子们吃的燕窝,色泽有些发黄,应该不是紫菱洲的白燕,没有达到白燕的品质。”
柔娘奇道:“霜儿姑娘,燕窝不用泥巴做,那用什么做成的?”
“唾沫。”
“啥?”柔娘以为自己的听错了。
“紫菱洲的金丝燕,它的粘液腺很发达,每年三四月份会飞到紫菱洲筑巢繁育后代,这个时候粘液腺会分泌大量的唾液,金丝燕就用唾液筑成自己的巢。”赵霜科普道。
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