第164章(2 / 2)
“我就是运气好,瞎琢磨,哪里有什么神秘配方呢?哥哥什么都不知道,乱讲。”
夜奶奶的脸色沉了下来……
第一百三十二章抓小偷
“萤啊,你年纪小不知道轻重,既然知道什么配方,就拿出来让我们长辈参详参详,万一配方里有什么不对劲的,依我们的经验也能看出来,免得这酒要是流出去,把人家的肚子喝坏了怎么办?”
夜奶奶振振有词地道。
夜萤心内暗自好笑,这不是明明想要套她的配方吗?还说得好听,好象她真地能听懂什么是酿酒酵母、单倍体、二倍体似的,但是夜萤的脸上滴水不漏,不动声色地道:
“奶奶,哥哥说笑了,我哪知道什么酿酒的神秘配方?就是把果子捣烂了加糖放在密封的坛子里罢了,这和你做葡萄酒没有什么不同的,可能是我运气比较好吧!一做就成功了。”
见夜萤嘴巴牢得什么都撬不开,夜奶奶眼神一闪,却又指不出夜萤哪说得不对了,便恶狠狠地道:
“哼,不说就算了,好象人家很稀罕你的配方似的。我看啊,你也不一定每次运气就这么好!下一次再做,也许每坛都做成了酸汤!”
夜萤一听,差点没气乐了。
口口声声说是自家人,结果还诅咒自家人做的事,这还是她的奶奶吗?
夜萤看向夜奶奶的目光,愈发陌生和幽深起来。
“老婆子,你这说的是什么话?让萤儿把酒酿成酸汤,你是以后不想我有酒喝了吗?”
到底夜奶奶说得太不像话了,夜爷爷也觉得在小辈面前有点挂不住脸,便出言喝止道。
再说,夜萤酿的酒确实好喝,入口甜甜的,但是后味醇厚,夜爷爷喝了,简直停不下来,一想到万一老太婆的诅咒应验,他就不能享受这种美味,忍不住开骂了。
被老头子一骂,夜奶奶立即老实了下来,只是依然心有不甘,冷哼了一声,拉长着脸埋头吃饭,偶尔眉眼一闪,也不知道在打着什么鬼主意。
夜萤倒也不怕夜奶奶鬼主意多,毕竟,配方掌握在她的脑海里,只要她自已不说,也不可能有人能从她脑子里抠出来。
至于偷师学艺嘛,那更不可能,一个微小的动作就能完成配方的注入,别人如果要“偷”,就不可能一直盯着她酿酒时的每一个动作,夜萤自信满满,这也是知识不对称而导致的。
象夜奶奶说的酿葡萄酒的方式其实十分粗放,只是寄望于葡萄在自身发酵过程中产生的酵母菌来完成糖转化为酒精的过程。而事实上,葡萄在自身发酵的过程中,会产生其它许多杂质菌,让发酵不够完美,具体就表现在夜奶奶说的酒发酸的现象中。
而夜萤则是专门进行了酵母菌的培养和纯化分离,获得了纯正的酵母菌,以此来为牛舍子果浆发酵,才酿出了如此美酒。
后面这项人为的工艺,可以说在这个时代还未被人掌握,而在夜萤穿越过来的现代,每一个高中生都有机会在实验室里掌握这门技巧,所以夜萤底气十足。
晚饭的后半程,夜奶奶终于很少再开腔,饭桌上的气氛也显得轻松了一些,夜萤夹了好多的肉给宝瓶和宝器姐弟俩吃。田喜娘开始看着有些肉痛,但看到两个小孩乖乖的样子,又想到他们无父无母的身世,不由地心软了,便也没有说夜萤什么。
夜爷爷喝了一碗果酒,还不过瘾,又要求夜萤再倒一碗,夜萤只好劝阻道:
“爷爷,你想要喝果酒呢,咱们管够,只是你是第一次喝,这酒度数有点高,现在不觉得,一会就该上头了。你还是悠着点吧!”
“萤啊,你爷爷我别看年纪一大把了,但是身体还硬朗着呢,年轻时也参加过打虎护山队的,一两碗酒根本难不倒我。来,再来一碗。”
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