第376章 啪嗒(2 / 2)
淘汰赛中的四人动作越来越快。
汪小悌来回跑个不停,几乎要飞起来;
罗文博紧盯着泡芙,等待温度降下才能填充奶油;
Rick往巧克力竹筒里一层一层填馅料;
简洛西给一颗冰激凌球上淋了奶白色的巧克力液,急冻后摆在圆盘上,再用粉色巧克力酱在冰激凌球上描出螺旋状的装饰条纹。
“简洛西的进度是不是有些落后?”米柔担忧的拧着眉,“她的气球还没有做,这道甜点的关键在于气球,否则就只是一个简单的用巧克力伪装的冰激凌甜筒,惊喜感将会大打折扣。”
裴斯年道:“简洛西的甜筒已经完成,现在冰激凌球也完成了,只要组合起来,就只剩下做气球了。”
“可是气球的难点非常恐怖啊,如果我是她,我至少会预留出半小时来做气球。”爱德华感叹道,“否则,我真没把握能做出一颗像样的气球,失败率太高了。”
“啊……”米柔的眼睛睁大,“她是不是要开始做气球了?”
直播镜头早已怼到了简洛西面前。
她将可食用水胶按比例加入益寿糖中,充分搅拌均匀,做出气球的混合液。
混合液的质地必须光滑柔顺,稠度适当,否则就没办法成功吹出气球。
简洛西的表情开始凝重,她把皮管插在混合液里,小心翼翼打开氦气,同时缓缓举起皮管——
氦气在糖液中撑出一个圆滚滚的气球。
啪嗒,破了。
↑返回顶部↑