第398章 烤虾搭配番茄和虾酱(1 / 2)
【这是个啥情况?】
【乖乖~火腿很有眼光啊,一进来就找了一个这里头最有钱的】
【哭包西的猪怎么跟裴怼怼好上了……】
【看它那个猪样儿不像是有眼光,倒像是被人养熟了】
【啧啧啧……啧啧啧……】
【啊啊啊啊他们真的在一起吗?!我一直以为是假绯闻故意制造热搜啊!!!】
【猪都养熟了,会不会已经同居了?】
……
弹幕上议论纷纷。
裴斯年冷着脸往旁边避开一些,火腿也不起来,依旧保持躺着的姿势,往他脚边蹭,嘴里哼哼唧唧。
他真想一脚踹开!
但是……
余光扫过不远处简洛西关切的目光,裴斯年轻咳一声,朝旁边的助理勾勾手指:猪,带走。
米柔适当的转移大家的注意:“时间已经过半了,大家加油呀~”
简洛西默默看着火腿被带走,而后继续她的烹饪。
坦白讲,今天她发挥一般,并不是说水准下降,而是在创意这一块,脑子里没有什么好想法,所以她保守的选择了海虾。
明虾先用盐水腌制,其中的盐分大约比海水多出5%,这样既可以逼出明虾中的水份,又能让它吸收调味过的盐水。然后她用干鱼露和牛油调和酱汁,用番茄的酸味来平衡鲜味,等虾腌制差不多了,摆上日式碳炉进行烧烤。烤过的虾,要比普通的煎炸或炖煮更具风味,也比较贴合今天的主题。
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