第51章（2 / 2）

不管能不能，自己选的鱼跪着也要做完。

将石斑的鱼刺剔除，留下嫩白的鱼肉在一旁，想着面粉里加了水反复揉搓，宋池的面团没有太过精打细琢，泛着浅黄的面团透出一股子麦香。

这种纯正的麦香味宋池已经好久没闻到过了，恐怕这等好麦子只有在新手村才能产出吧。

宋池并未在面条中加入鱼肉，而是让面条包裹鱼肉，虽然制作起来麻烦但是为了进入决赛宋池觉得还是值得的。

面条很快就成了形，切成一块块方便搓揉。就如某州拉面一样开始拉起拉面，但是宋池拉的面条比平常人的细。

如果要加入鱼肉，就必须让面条中间的鱼肉完全熟透，所以若是面条粗了的话，外面的面已经煮的化掉而里面的鱼肉还是半生。

宋池颠了颠手中几乎细如发丝的面条，顿时白色的粉末弥散在空气中。一旁的鱼肉早些就被他腌了起来，放入了葱姜蒜末去除了腥味加了些生抽胡椒提升味道。

宋池也是通过自己平常的经验进行腌制，不知从哪找来的刀，两把发着寒光的菜刀在被腌过的鱼肉上痛下杀手。

有节奏的剁鱼肉，很快与鱼肉就跟泥差不多了。刚才的面条被宋池用擀面杖压扁成了长方形的条状。

小心的将鱼肉放入其中，在一个个搓成细长的面条，在搓面条如此费时间的工程上，宋池将刚刚剔除的鱼的主骨放入清水之中。

而此时似乎有人已经做完了面，观众席中不少人开始应援鼓掌。

宋池抬眼一看，“裘云......”

不出所料，宋池早就猜到第一个的上前的一定是他，第一场比赛若不是他的油条已经是完成品，那裘云一定是第一个端菜的。

“我看看第一位的完成者是谁呢！他是来自厨艺世家的裘云！裘氏一族在神塔初期就传承裘氏的味道，在东方的美食街则有一座‘裘仙楼’便是裘家所开，现在整个神塔裘氏拥有自己庞大的连锁企业，可谓是一代厨人传千古啊！”

心暖的解说十分到位，这样宋池也知道了裘云的来历与背景。让宋池没想到的是裘云没想到也是富贵之身啊难怪有着一股子傲气。

裘云这道面肯定会通过复赛进入决赛，这意味着进入决赛的位置就少了一个。

裘云这么快上菜无非是让剩下的玩家头上一紧加快了速度。

“裘云是吧，第一个就做好了，勇气可嘉。”

评委依旧是初赛的那三人，陈老爷子看着裘云又看看面前这碗面，很平常的牛肉面。

三人不动声色的分了面与汁水，牛肉面上自然不能少了牛肉，块状的牛肉烧的鲜亮让人十指大动。

宋池因为离评委席不远，所以能看见裘云的菜式。而评委们的话也因为有传音符听得一清二楚。

因为在评价裘云的面，所以整个神塔城十分寂静，在场的所有人都紧张的等待着三位评委的评价。

陈老爷子先行吃了口面，面间的汤汁瞬间将面条包裹将面所产出的淡味给掩盖，反而观之这面汤十分浓烈，牛肉厚实的味道与牛奶香都能一一吃到，还有那后之后觉的辣意让人十分畅爽。

陈老爷子用勺子翻了翻汤汁，赤黑色的牛肉面汤味道浓郁，也正因为他太过浓郁了所以讲面条本身不能入味却又有弹性掩盖。

“陈老，您觉得如何？”

街长吃完面后，喝了口水，他这个人不善于吃辣。

“面条无论是弹性还是劲道都无可挑剔，但是我不给你通过。”

陈老爷子一席话让众人都纳闷了。

什么都挺好为啥不给过！？这老头子脑子瓦特了吧？

“既然是汤面我想你忽视了一点。”

陈老爷子看向裘云，裘云果然一副为什么会这样的表情。

“想知道吗？”

“想！我裘云做的面哪里不好，不论从面条的口感还是味道都是万里挑一！汤面我也有汤也有面，既然这样你就给我个说法吧。”

陈老爷子将碗里的汤汁用勺子舀起，“你看看你的汤汁，十分浓厚。的确是汤，但你忘了。汤面之所以被人们喜爱，是因为在人们在吃面时感到单一所以增加了汤作为浇头，产生幸福感，而你的面我感受不到幸福感。我简单的说，你的面不适合汤面，充其量也就是个拌面放多了汁水。”

裘云自然是不肯认的，手中握紧的拳头代表着他的不服气，但是又能怎么样，只好忍气吞声。

等他夺冠之时他会让这个老头刮目相看的！

而此时观众依旧不敢放松一点点，陈老否决了裘云，但只要街长和秘书长给裘云过，裘云就能进入决赛了。

“你的面的确如陈老所说，但是你的味道做的非常到位，所以我给你过。”

秘书长笑着对裘云。

此时最重要的一票就是街长的了。

“你所做的味道的确美味，我希望在决赛看见你的进步。”

街长的话说的很明白，意思就是我给你过了，但是下次别出现这个问题。

顿时场内倒吸一口凉气，片刻之后的安静突然爆发出欢呼声。

看起来裘云的人气似乎挺高？

“哈哈哈我就知道，照这个势头裘云肯定是这次比赛的第一。”

“人家裘云可是世家哪是那些杂鱼出生的参赛者能比的！”

“而且刚刚那碗面，肉那么大看起来就很好吃~”

观众的呐喊声变成压力压在了下一位上菜的参赛者身上，这是一种无形的压力，压得每一个参赛者都喘不过气。

“裘云，加油啊！我永远都支持你！”