第458章 未归(2 / 2)
钟艳红说:“这是孔明灯,我们也戴上好吗?”
“穿上它有什么用?”王效明从不松开孔明的灯。
钟艳红说:“你可以许下一个愿望,如高升致富。”去吧,放手吧。难得有这么好的机会。“
当王效明听说他可以发一笔财时,他同意说:“好吧,我们去放一张吧。”
随着人流,几个人问了很多人,终于找到了卖孔明灯的地方,二十元一盏,王效明要一盏,问于志伯彦:“你要一个吗?”
于志博说:“让我们放一个吧。”
王效明笑着说:“不管怎样,我祝酒店生意兴旺。”王效明用笔在上面写下了他最美好的祝愿:“祝海洋霸主事业兴旺,财源滚滚!”稍后再问于志博,“行吗?”
于志伯彦点了点头,拿起笔,在笔上加了一句。王效明说:“你写了什么?”
于志博说:“没什么,也祝福我们酒店。”好吧,我会点的,放了吧。“
王效明想过去看看他写了些什么,但余志博却把孔明彦带到了一个光线不明的地方。他看不见上面写着什么。他点燃了那盏灯,让它飞起来。孔明亮接受了王效明的愿望,余志博的愿望飞向了天空。于志博岩在信中写道:“祝大家平安快乐,余生无忧。”
钟艳红想和刘一起放灯,但刘不想放灯。他想猜灯谜。钟艳红不得不一个人说:“我爱刘,我希望刘能尽快爱我。”
刘没有从他身上看到这句话,如果他知道,他将不得不踢他的脚。
王效明被刘叫去猜谜语。他还在想他放的那盏灯。他不时地回头看。孔明灯升到了高空,随风飘到了很远的地方。他情不自禁地问于志伯彦:“你到底在上面写了什么?”
于志博笑着说:“我希望我们能尽快成为百万富翁。”
迎旭饭店开业前一天,海霸感动了,其实没有多少东西可以搬动,桌椅等方面早已定做,配租给他们,厨房炉灶也在那里,只要他们把厨具和炊具拿来日常使用。
至于原店的桌椅,王效明想留着,但余志博说,如果将来重新开张,一定会买新的。他再也不能用那张旧桌子了,只好把那只节俭的东西处理掉了。
一天,旧店空了,新店收拾好了,一切都井井有条,就等着第二天开门。
然而,王效明知道,仍然存在许多不可预测的问题,首先是人力不足。最近几天,他做的最多的就是面试,劳动力市场已经派出了很多人,有厨师,也有服务员。
新店的两层有90多张餐桌,桌子空间近600张。这不包括宴会厅,也不包括宴会厅。这样一个大商店根本不可能被原来的10个左右的人忙碌。据于志博言,七、八位客人都配备了一位名厨,中产阶层也有十二、三位厨师。他们这里至少需要六个,厨师的助理也需要五六个。负责洗碗机的清洗和传递,并招聘两名洗碗机。外面需要十五到二十名服务员。
当王效明听到这个数据时,他才知道只有余志博一个人来管理200个座位是多么困难,并感谢那些宽容和支持他们愿意等待的客人。既然你需要它,你就得雇个人。这不能在官方期间超载,机器必须损坏,更不用说人了。
然而,一旦他计算出成本,他就有点疯狂了。一个服务员在20个月内要花30,000英镑,一名厨师要贵得多,至少要30,000人,还有30,000名厨师助理和洗碗机。如果没有30,000人没有下降,仅劳动力成本就需要60,70,000,加上租金、佣金、税收、水电,以及每月100,000以上的基本成本,这不算购买蔬菜的成本,而是一个月300000的总收入。据估计,最多只能挣数万元,所以最好开一家小店。
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