第128章 酸辣爽口的凉粉(2 / 2)
何绡会意的伸出手腕,小环便高兴的顺着手背爬上去,在何绡的手腕上盘了起来。
霍星河瞥了一眼,觉得黑白相间的小环,像个戴了上百年的褪色老镯子。
有些丑!
何绡倒觉得还挺舒服。
进入了六月,天气会渐渐炎热起来,小环属于蛇类,冰冰凉凉的自带降温属性。
就是得穿个袖子大点的衣服把它藏起来,不然被人看到也是个麻烦。
何绡挎着菜篮子进了厨房,霍星河照常烧火,姚娘子前来跟随何绡学习怎么调料汁。
何绡把以前买的东西都拿了出来。
芝麻提前炒熟,黄瓜切成丝,姜片切成细末磨出姜汁,大葱洗干净切成葱花。在锅里倒了油烧热,把花椒在热油里滚一滚,然后与碾成细末的食茱萸一起,调成辣油。
醋是农家人用粮食自己酿出来的,用热油炝一炝,会有更浓香的酸味儿。
原材料有限,基本的调味汁就弄完了。
何绡先给霍星河切了一块凉粉。
凉粉切成手指粗细的长条,整整齐齐码在碗里,然后撒上熟芝麻葱花,再夹一筷黄瓜丝放上去。浇上姜汁辣油和香醋,撒上盐,再滴一点胡麻香油,拌一拌,白嫩晶莹的凉粉就拌好了。
何绡把碗递给霍星河,笑眯眯的看着着他:“你尝第一口。”
霍星河一点儿都没犹豫,接过碗就拿起筷子吃了一口。
清凉爽滑的凉粉入口,让他顿了一下,只感觉因为烧火而起的燥热都降了几分。
酸辣爽口的汤汁拌着劲道可口的凉粉,除去美味外,还有说不出的神清气爽。
霍星河又吃了两口,才给了何绡反馈:“很好吃。”
“很好吃?”何绡的眼睛弯起来。
霍星河是个很寡淡的人,除了偶尔的求抱抱求亲亲之外,鲜少用语气词来表示自己的感受。
以前问他什么东西好吃不好吃,他只会点头说“好吃”。
这次竟然说很好吃,那就是真的特别好吃了。
何绡顿觉成就感满满。
准备好的料汁有不少,何绡对姚娘子道:“你也试着调一碗,等下给每个人都端去,让她们也尝尝味道。”
姚娘子忙说“好”,霍星河则端着碗在旁边专心吃起来。
等何绡和姚娘子把所有凉粉调好时,他的一碗凉粉已经见底。
何绡看着他的神色,就知道他还想吃:“你把这些凉粉端到厂房那边去,我给你再调一碗。”
霍星河立刻爽快应下:“好。”
他和姚娘子用托盘一人端了四碗离开,何绡又重新给霍星河调了一碗。
等她端着霍星河的碗过去时,发现何长水和杨成武也回来了。两人手都没洗,就和小赵氏她们坐在一起埋头吃凉粉。
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