第58章(1 / 2)

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两人颇激动的道:“老爷子还记得俺们?”

老爷子捋了捋花白的胡子:“你是聚丰楼的钱东家,你是汇泉阁的冯东家,你们两位的绝活儿,老头子如今可还记着呢,聚丰楼的布袋鸡,汇泉阁的烹虾段,可是整个大燕都有名的。”

钱弘忙道:“老爷子这是臊我们呢,什么绝活儿,要不是安姑娘帮忙,祖宗传下来这块招牌都差点儿砸了。”

老爷子看了安然一眼:“她小孩子家,还没出师呢,非要出来见识,老头子也没法儿,只她小孩子心性,难免好胜心强,若是有得罪几位东家之处,还请看在郑春阳这张老脸上担待一二,莫跟她小孩子计较才。”

瞧瞧人家这师徒,徒弟大气,师傅更是谦逊,明明站着理儿,上来却先认了个错,叫他们这些东家,心里真有些过不去,对比韩子章师徒,那真是高下立分,虽说都知道这位老爷子是南派的泰斗,在心里也得说一句,别说手艺,就这人品韩子章拍马都追不上。

冯东家忙道:“老爷子这话说的俺们越发抬不起头了,当初挤兑南派的厨子,可也没少了我们这些人,是安姑娘不计前嫌,把安家食单的菜谱,给了我们齐州的八大字号,在招牌菜的基础上推出创新菜,才有我们这些老字号的新生,姑娘的厨艺,气度,胸襟,都是咱们厨行里的这个。”

说着,一挑大拇指:“俺们兖州府整个厨行都服气了,姑娘说的是,都是一个行里刨食儿的,何必自己难为自己,分什么南北,互帮互助才能都吃上饭,彼此挤兑你死我活,便外行的人都瞧不起咱们,咱们今儿来就是请老爷子受我们一拜的。”说着,齐齐躬身一揖到地。

老爷子忙道:“这可使不得使不得,使不得。”

狗子扶着顺子刚到门外,正好瞧见这一幕,两人眼睛都放光,顺子道:“瞧见没,咱师傅多风光,赶明儿咱也当师傅这样的厨子。”

狗子点点头:“嗯。”却看了他一眼,担心的道:“你说你非过来干啥,要是养不好成了瘸子,甭说厨子了,啥都干不成了。”

顺子白了他一眼:“师祖来了,我这当徒孙的不过来磕个头,像话吗。”

狗子嘿嘿一笑:“这个你就放心吧,俺都替你磕了。”

顺子一拍他:“够意思,是俺的好师兄,不过,俺也得过来,俺爹活着的时候,常跟俺说师祖的事儿,俺那时候就想,要是有一天成了厨子,能见师祖一面死都值了,却没想到能进师祖的门,成了他老人家的徒孙,有时想想,做梦都能笑醒了。”

“瞧你这点儿出息。”

顺子不干了:“俺就不信你不兴奋,俺可听高大厨说了,师傅答应收你的时候,你睡觉都笑醒了。”

狗子脸一红:“说这个干啥,跟着师傅学好手艺是真格的。”两人见客厅人多,不好进去添乱,便先到了后院等着。

却说几位东家见了礼,便说起安然的婚事,都知道富春居还修着呢,摆不了桌,都恨不能把席摆在自己馆子里,跟梅大说不通就去找老爷子。

“老爷子,俺们聚丰楼您是去过的,地儿敞亮,上下摆上个几十桌上席,不不叫个事儿……你得了吧,你们聚丰楼哪有俺们汇泉阁好,俺们哪儿挨着水边儿,风景可比你那聚丰楼强远了,你歇着吧,汇泉阁那屁大点儿的地儿,能摆开几桌,还是俺们哪儿好,俺们哪儿合适……”

争的脸红脖子粗的,连多少年的老交情都不顾了。

安然有些傻眼。

老爷子倒是早听梅先生说了,两个小辈儿不想大肆操办,就是在院子里摆上几桌,请亲朋好友坐坐,有那么个意思就成了。

老爷子也觉得这样好儿,便道:“几位东家听老头子说一句,丫头没个爹娘,我这当师傅的就替她做主了,咱也不是啥高门大户,还得讲究个体面,就是热热闹闹的就成,只要他们小两口成亲后能和和美美的过日子,比什么不强,这院子我瞧着就挺好,到时候前后打开,摆上几桌流水席,几位齐州的老东家,到时候别忘了过来吃一杯喜酒也就是了。”

老爷子发话了,几位东家再不满意,也只能作罢,却各有各的心思,安然那份安家食单的菜谱,之于他们这些老字号,真是再造之恩,如今这越加红火的买卖,就是拖了人家的福。

更何况,别看人年纪小,就凭这份手艺,那也是厨行里的大拿,蔫不出溜的嫁了哪成,怎么也得好好热闹热闹才像话,姑娘不乐意操办,他们来。安然还蒙在鼓里呢,这些人就已经准备起来了。

正日子是三月初六,初五夜里下了一场春雨,一大早便放了晴,雨水洗过的天空,蓝的剔透,让人一瞧就心情舒畅。

新房在富春居这边儿,梅园就暂时做到了安然的娘家,从梅园建的那天起,也没今儿这么热闹过,进进出出的都是人。

沐浴,开脸,上头……半夜安然就被折腾了起来,一直忙活到了日头老高,还没折腾完呢,把安然饿的前胸贴后背,屡次要求吃东西,都被高炳义家的义正言辞的拒绝了,那个脸色,仿佛安然吃东西是多不应该的事儿。

安然心说,这么饿下去,不等入洞房,自己就饿死了也未可知,而且,明明跟梅大说好不大办的,怎还如此复杂,这开脸上头真不是一般的疼,形同酷刑,当年自己练刀工颠勺,手磨的都是血泡,都没怎么难过。

至于效果,安然得承认,这个罪没白受,本来就白皙的皮肤,开脸上妆之后,几乎看不见毛孔,头发整个挽起来,露出修长的颈项,立马就从青涩的小丫头变成了女人,妩媚与青涩混合成一种别样的风情,极具诱惑力。

栓子娘笑道:“姑娘本就生了个好模样,这一开了脸更了不得,活脱脱一位下凡的九天上的仙女,姑爷倒真是好福气,一会儿见了不定嘴都能笑歪了。”一句话说的屋里人都笑了起来。

安然不免有些羞涩,望着铜镜中有些模糊的脸,五官仍有些陌生,那眼里的神采却又格外熟悉,她是安然,不是安府那个糊涂的丫头,她是安家私房菜的传人,她要嫁人了,忍不住在心里念了句,爸,妈,爷爷,安然会过得很好,你们放心吧。

忽听外头鞭炮齐鸣,听见狗子在外头喊了声:“师公来接师傅了。”

高炳义家笑的直打跌:“这小子倒是叫的快。”

大红盖头蒙在头上,视线所及都变成了喜气的红,安然不懂古代的婚俗,却觉得这极简单的,却也复杂的紧。

好容易上了轿,抬起来走到了街上,却觉得两边越发热闹起来,正纳闷呢,忽听轿外栓子娘的声音传来:“哎呦,姑娘您这亲事可体面呢,齐州八大馆子在街上摆了流水席,给姑娘添喜呢。”

安然愣了愣,忙挑起盖头,略掀开轿帘往外看去,好家伙,沿着长街两侧摆了桌子,一张张连起来一眼望不到边儿。

桌子前做的都是齐州的老百姓,隔不远,就盘着几个火灶,每一盘火灶都老高的火苗,大厨手里的勺都翻出了花来,仔细瞧,都是八大馆子的厨子。

伙计来来去去只管上菜,安然扫了眼席上的菜,心里越发感动,没有糊弄事的,有八大馆子的拿手菜,也有精细的南菜,还有安记食单里的创新菜,冷盘,热菜,甜点,羹汤……竟一样不差。

大坛子的酒搬过来,空了就码在一边儿,不大会儿功夫就码了老高,安然在轿子里都能闻见满街充溢的酒香,真能醉人,比安然在现代看过的长街宴更热闹,更接地气,明明自发式的却仿佛组织好了一般,丝毫不乱。

安然知道,这不止是八大馆子的心意,更是整个厨行的心意,从今儿往后,至少在这齐州城,南北派的厨子会和睦相处,互通有无,这是最大的喜事。

梅大都有些楞,便自己这么多生意,家财万贯,有钱有势,却从没有这样一刻,让他觉得如此风光,谁说厨行里都是大老粗,只会内斗,他们是粗,却有一颗最直接真诚的心,只要真心实意的对他们好,他们真能把心窝子掏出来给你,这是那些权贵高官永远也没有的东西,最珍贵的东西。

他忽然理解了,安然对厨行的执着,她的无私,成就了今日风光无比的喜宴,也成就了她在厨行的地位。

从这一刻起,这丫头不仅是自己的媳妇儿,也是厨行里备受尊重的顶级大厨,先生说的是,自己爱她,就要爱她所有,爱她所在意的整个厨行,支持她帮助她,完成她想做的事儿。

就像她跟自己说过,她从不会做男人的附庸,她比所有男人都要耀眼,而且,梅大忽然发现,自己爱的,正是这样的安然……

☆、第 56 章 一根面

今儿大概是齐州城有史以来最热闹,也最不可思议的一天,长街上的流水席南北菜肴一道一道的上,碗里的酒干了又斟,斟满了又干,不喝醉了不算完。

老百姓今儿一天没有开火的,这可是八大馆子的上席,平常想吃这么一顿好料,得勒紧裤腰带攒上大半年的存项,都不一定够,如今好容易有个吃大餐的机会,只要不傻没有在家啃馒头的。

岳锦堂还没进齐州城就开始纳闷,这人一窝蜂的往齐州城跑什么呢,连城门口守门的差人都不见影儿了。

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