第55章 出谋划策(1 / 2)
“六十两银子!”
“什么?”苏掌柜面露惊讶之色,脸上更是古怪,六十量银子?买一道炒螺蛳的菜谱,她真的不去抢钱来的痛快一点。
“姑娘莫非是看着我等都说好,所以在此漫天要价?”苏掌柜冷笑一声。
可是容鸢却依旧站的的笔直,并没有苏掌柜想象中的那么心虚。
“当然不是,这道菜值得这个价格,如果不是因为我与令郎是朋友的话,这道菜就算是一百两纹银我也是要得的。”
苏行宴一听,容鸢这么说完全给足了自己面子,当下凑到容鸢身边,“我叫苏行宴,不知姑娘闺名。”
苏掌柜有些无语的看着自己的蠢儿子,她头上明明挽着的是妇人发鬓,是瞎了吗,还大言不惭的说是姑娘?
“叫我容氏就好。”容鸢并未告诉对方全名,在古代,闺名是不能轻易说给别人听的。
谁知道,这苏行宴很是自来熟的拍着自己的胸脯说道,“听见没有,就是因为我的面子,容妹子才少了四十两纹银。”
一副与有荣焉的模样,神情更是一副我为知味楼省钱了的表情。
苏掌柜气的差点吐血,他这么精明的人怎么会生出这种儿子,朽木不可雕也。
但是此女不要以为,笼络住了苏行宴就可以万事大吉了,没门。
“这道菜谱我给你六两银子也是不错的!”
苏掌柜不愧是浸淫商场这么多年,一上来就直接将价格给压到了十分之一。
苏行宴听了之后,正准备开口说话之时,旁边的容鸢却开口了。
“菜谱能卖六两银子也算是公道价了,可是我接下来要说的话却是千金不换的。”
苏掌柜眼神闪烁,“你到底想要说什么?”
“知味楼一直以来走的都是雅致清幽路线,风格偏高大上,寻常来到这里更多的一些附庸风雅的公子哥之辈,或者是平时达官显贵来的更多一些,我说的可对?”
听到她的一番话,原本不以为意的南宫无情缓缓的转过头来。
他们知味楼一直以来都是这种风格,稍微一打听就知道不是什么难事,苏掌柜正想要打断对方的话时。
南宫无情却来了兴致,“你继续说。”
容鸢继续说道,“对面的无忧楼跟你们是同时开的,可是对方的生意却如日中天,越来越好你可曾想过是什么原因吗?
这黄沙镇上的富户是多少?一个月对于吃食的开销又是多少?你们都没有记录过吧!要知道月有盈缺,这钱袋也是一样的。
他们手里是有钱,但是味道相近的两家菜馆,他们自然会更偏向于钱少的那种了。
至于无忧楼的精妙之处则是在于设立了高中低三个档位的价钱,有钱人吃了觉得不掉面,没钱的百姓吃一顿也尚可接受,所以生意自然是越来越好。”
“那你觉得应该如何改进?”南宫无情追问道。
容鸢确实盈盈一笑,“在座的诸位都是聪明人,如今是一叶障目而已,我只是负责提点出自己看到的不足,至于要如何改进,还是诸位自行斟酌商量的好。”
说完之后,现场不管是南宫无情还是苏掌柜都沉默了。
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