第63章 松花蛋(1 / 2)
将所有食材都收拾完之后,就是重头戏了,容鸢之前在市场上溜了一圈,并没有看到有松花蛋还有咸鸭蛋这两样东西,如果把它们做出来,然后再贩卖给酒楼的话,那么利润可想而知。
这一次,她一样都买了五十只。家中有不怎么用的陶瓷罐子,全部洗净然后放到太阳底下暴晒,直到罐子里面一点水分都没有才算好。
咸鸭蛋如何做的好吃里面还有黄橙橙的油,看起来简单,但其实是一门学问。
将所有鸭蛋全部洗净,同样是将上面的水分晾干,然后放在酒里面泡一泡,然后再把它们给取出来,放在粗盐里面裹上那么一层,然后放置在罐子里面这样做出来的咸鸭蛋,一个月左右的时间就可以煮了,而且保证里面回出油的那种。
接下来的松花蛋做法相对而言就复杂了许多。
将家里有的香料还有今天刚买的茶叶放到大锅里面不停地熬煮,熬煮出香味之后,将粗盐撒进去,等盐化掉之后再将水给舀出来,将旁边早已经准备好的草木灰放进去。
等搅拌均匀之后,再把鸭蛋,鸡蛋放进去,确保每个都裹上草木灰之后再将她们全部捞出来,放到旁边放木糠的盆里滚上那么一圈,然后剩下的就是密封保存了。
将它们小心翼翼的放到陶罐里面,再将口给封起来,用不了七天,就应该差不多了。
容鸢忙完这一切之后,才感觉身体有些累,抬头一看,已经是傍晚了,天边的夕阳映照的天空都是红彤彤的,看起来美丽极了。
容鸢歇息了一会,等到身上都消了汗才起身去准备今天晚上的晚饭。
简简单单的蒸了米饭,然后又把土豆削成块,土豆炖肉很简单的一个下饭菜,两个人吃完之后,容鸢快带豆豆去洗漱了。
简单洗漱之后,又在门口吹了会凉风,就是上床睡觉。
静谧的时光,虽然平凡,但是却格外的温馨。
而此刻在不远处榕树上面无迹,丝毫没有感慨什么所谓的温馨与美好,心中只有满满的无奈跟快要被气吐血的愤慨。
他想不明白,为什么主子非要让自己过来保护这个山村妇人,难不成还有人想要暗杀她不成。
她既不是战场上的将军,更不是政局上的一颗棋子,为什么要杀她?
杀她对现在的局势有什么作用吗?并没有。但是主子派自己过来保护,总是有一种无力感,简直是杀鸡焉用宰牛刀。
难不成真的像是自己猜测的那个样子,此女真的跟主子有什么关系。
是个,如果没有的话,主子为什么要大费周章让自己过来保护一个村妇?
无迹愈发的觉得不知不觉自己肯定是真相了。
山村的夜晚是格外的安静了,出了成群结队的蚊子之外就是风吹树叶漱漱作响的声音。
只是隐隐约约之间,似乎是多了什么不同寻常的声音,衣訣飘动还有落地的脚步声,虽然很细微,但是无迹是个高手,这种声音在他的耳力之下根本就无所遁形。
“有杀气!”
不得不说主子真的是料事如神,真的被他猜对了,有人要暗杀这个女人,只是对方注定只有一条路。
有去无回!
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